若是妳從泉州來
壹定見過我們畬
那個人民多健康
清水綠山空氣好
披著竹帚穿青衫
邊采邊談趣味橫
話多卻不言廢話
歌聲響徹山林間
春末之際采新茶
象品好酒清香多
老少皆來不分別
看茶采茶享美景
輕揮鐵錘敲竹鼓
婉轉笛聲夾雜樂
樂聲飄蕩放在天
茶香薰鼻令人醉
若有朋友來我的鄉
壹定來試試我們茶
喝壹口便愛上它
采茶樂趣無窮盡
畬族是中國華南地區的壹個少數民族，主要分布在福建、江西、廣東、浙江和臺灣省。他們以種茶、制茶、賣茶為主要生計，而《采茶歌》則描繪了壹個美好的春日茶園場景，吟唱著畬族人那輕松愉悅的生活方式和快樂的心情。