猿飛日斬是日本動漫《火影忍者》中的角色。火之國木葉忍者村的三代目火影，亦是初代火影和二代目火影的親傳弟子，培育出了威震忍界的“三忍”。精通五種查克拉屬性的忍術，享有“忍術教授”的稱號。同時也是是木葉在任時間最久的火影，期間開創了木葉隱村的全盛期。在大蛇丸毀滅木葉行動中因使用屍鬼封盡而犧牲，在第四次忍界大戰中與其他三位火影被大蛇丸使用穢土轉生之術復活並投入戰鬥。之後無限月讀開啟，但日斬和其他三位火影卻並沒有受到影響並壹同趕往新戰場，之後由六道仙人解除穢土轉生，靈魂回歸凈土。