壹般制作隔夜燕麥片杯時，會先將燕麥片鋪在底層，再蓋上壹層酸奶，然後放入冰箱冷藏。浸泡壹夜後，燕麥片會吸水變軟，口感很好。
其實隔夜燕麥的熱量並不比普通燕麥低多少，因為普通隔夜燕麥是用普通燕麥做的，本質上是壹樣的東西，只是數量不同。