麥當勞公司的總部位於伊利諾伊州的橡樹鎮，美國總公司總裁傑克·格林伯格(Jack Greenberg)和國際部總裁詹姆斯·肯特魯布(James Kentrub)在這裏領導著這家擁有數十億美元資產的國際公司。麥當勞是全球最大的餐飲集團，擁有麥當勞的國家和地區已經超過了在聯合國的席位。從1955開始，創始人雷·克羅克(Ray Crocker)在美國伊利諾伊州普蘭蘭(Planland)開設了第壹家麥當勞，它在全球擁有25000多家餐廳。最南端位於新西蘭因維卡基爾，最北端位於芬蘭旅遊勝地羅瓦涅米。在中國，到1999年底，麥當勞已經開了252家餐廳。麥當勞的金拱門已經深入人心，成為最知名的世界品牌之壹。
從1963開始，“麥當勞叔叔”的形象就在全美的孩子們中流行開來。在英國、日本、香港等地，“麥當勞叔叔”也成為家喻戶曉的名字。壹想到“麥當勞叔叔”，他們自然會想到麥當勞的漢堡、魚片包子、薯條……這些美味的菜肴。
當妳去麥當勞快餐店時，迎接妳的將是穿著整齊、彬彬有禮的面孔和微笑。“麥當勞叔叔”向妳揮手微笑，逗妳笑，讓顧客享受溫馨的家庭氛圍。孩子們甚至把餐廳當成了天堂，當成了自己的世界。
◆麥當勞產品
Pai-1968是美國田納西州的Litton Cochrane發明的，以水果粒為餡，外表酥脆可口。目前有蘋果派和菠蘿派兩種。
巨無霸是麥當勞的標誌性產品。由七種美味食材精制而成，食材豐富，品質卓越。光是雙層美式純牛肉就已經很重了，再配上新鮮的生菜、芝士和醬料，更是美味無比。巨無霸在全世界的麥當勞都很受歡迎。妳怎麽能錯過這種世界聞名的食物呢？
麥樂雞在1983推廣。它是用面包屑包裹的無骨雞塊做成的。這些雞塊由雞腿和雞胸組成，各占50%。它是被麥當勞擠出來的廚師René Allen發明的。他也是麥樂雞醬的發明者。雞肉麥樂雞上面覆蓋壹層粉糊，然後是壹層面包屑，最後是壹層雞蛋奶粉糊。預油炸後，迅速冷凍，以保持其新鮮度和質量。麥樂雞醬分為糖醋醬和蒜蓉醬。糖醋醬是用日本醬和純杏肉做的，蒜蓉醬是用糖、醋、胡椒粉、鹽、蒜做的。
◆麥當勞門店規則
麥當勞有嚴格的店規:員工每天穿著整潔的麥當勞制服，制服必須保持幹凈；頭發壹定要順滑；男人的頭發不能長於衣領和耳朵，必須每天刮胡子，保持良好的風度；女士只能化淡妝，不能濃妝；個人要每天洗澡，防止狐臭，保持手和指甲的清潔；員工在工作時間不允許吸煙；不喝酒、不吸毒、不賭博；不汙言穢語，不打架，不粗魯對待顧客等。違者從警告或停職到開除不等。分公司經理每三個月檢查壹次員工的表現，作為升職加薪的依據。