吃飯的禮儀怎麽做

首先，要嚴記吃飯只吃七分飽，這樣不僅避免“眼睛大肚子小，”也有利於身型保持。現在很時興“All you can eat”這種任妳吃到飽的自助餐。　　再次，用餐時，嘴中有食物請勿說話，否則菜屑從口中噴出，很失禮也很難堪哦。手裏拿著筷子，如果想盛湯先將筷子放下再拿起湯勺，不要拿了筷子又拿湯勺，所有器皿壹手握，那樣感覺會“很土氣”。　　最後，所有的食屑，碎骨，應當放在骨碟裏，直接丟在餐桌下或在桌旁都是很有礙觀瞻的，如果沒有骨碟可以用紙巾鋪墊代替。如果可以的話，請盡量使用“公筷母匙”，既衛生又雅觀。　　觀察飯桌上的“食相”是考量人教養最簡單的方法，因為“吃”是最容易看出壹個人的素質和背後的家庭教育了。[1]　　鑒於食相的私密性，觀看壹個人進食其實是壹件既興奮又娛樂的事，還帶著點犯罪感。社會也壹向有借***飯來增加了解、促進交流之風俗。於是同桌吃飯也就具有了表演的性質，被賦予了更多的社會學意義。　　食相，又做“吃相”，有的時候並不僅是指進食的樣子，而是指做事的漂亮與否，姿態和“姿勢”的醜陋與否。做人做事可以做得合理合法，但是也可以做得“吃相”難看，例如，13年前聶衛平與藤澤秀行對局時以“壹個老北大荒知青的頑強”所放出的那壹個制勝的棋招，至今仍有人為其“吃相”的難看而感到難過。　　食相和大部分的禮儀壹樣，都具有禁忌的性質，說穿了，無非就是要我們盡量克制各自的動物本能，成為壹個合乎社會規範的文明人。然而，飲食和性，正是人類最難以克服的兩種頭號動物性沖動。從《禮記》開始的種種食相禁忌，基本上都是反自然的。例如，中外的食相禁忌皆無壹例外地反對以犁庭掃穴和狼吞虎咽的風格進食，這壹條顯然是針對我們的先人而來。　　食相是多媒體的，不雅的食相，還包括壹些不該在餐桌上發出的聲音。盡管進食過程中所發出的聲音也來自於空氣的振動，但是這種聲音被公認為不雅和非禮。與反對狼吞虎咽相比，禁止在吃飯時發出非禮之聲還是有些道理的，屬於“遠古的回聲”。在那些比舊社會還舊的社會裏，食物總是短缺的，肚子總是餓著的，壹旦得到了吃的，除了盡快把它吃掉，還得在進食的時候把音量收細，以免招引來搶掠者。”