冬季如何進補？

壹、不需補鐵男士們中真正缺鐵者不足1%，因而不必在怎樣補鐵上費心思。這是因為：補鐵可能會掩蓋內臟出血傳遞給人們的疾病信息。大多數男性要是出現缺鐵性貧血，體內將可能隱藏著內臟慢性失血或造血障礙的隱患。若不尋找缺鐵的原因而盲目補鐵，將會使這個提示內出血的信息顯得模糊，進而會延遲診治時機。其次，與女性相比，男性不能承受鐵的超負荷補給。多數男性體內的鐵壹旦處於“滿罐”狀態，對鐵的吸收就會停止。甚至鐵滿為患，造成嚴重的健康問題。

二、應該增加維生素E的攝入維生素E能預防膽固醇堵塞，有助於對抗冠心病。粗糧（特別是麥麩）、堅果、植物油，差不多都含有維生素E，因此，提倡男士們多吃這類食物。此外，還可以通過柑橘類、深綠色蔬菜和橘黃色水果及蔬菜來補充。

三、補充兩種維生素——維生素B6和葉酸高半胱氨酸是近年來被認識的心臟病的危險因素之壹，而有助於分解高半胱氨酸使之化險為夷的維生素就是維生素B6和葉酸。維生素B6多見於雞、魚、粗糧和豆科植物；葉酸大量存在於綠葉蔬菜、桔、豆科植物和強化谷類食物中。

四、蛋白質應適可而止除了從事大強度健美運動的男子，多數男士並不需要額外再補充太多的蛋白質，每日中等量的肉、禽、魚或豆科植物，加上適量的低脂奶制品就足夠了。假若身體不需要，再好的蛋白質也是多余的。