壹粥壹飯，當思來處不易。半絲半縷，恒念物力維艱。——明·朱柏廬《夫子治家格言》
這首詩詞掛在廚房可以給人警醒，可以給人鞭策，時時提醒人們註意節約，浪費是可恥。
這樣對於自己可以提高情操，也可以對於後備人明確教育。
壹、廚房：廚房，是指可在內準備食物並進行烹飪的房間，壹個現代化的廚房通常有的設備包括爐具（瓦斯爐、電爐、微波爐或烤箱）、流理臺（洗碗槽或是洗碗機）及儲存食物的設備（例如：冰箱）。
二、廚房小貼士：
保持刀具尖銳，提高切菜技術，避免切到手。
註意穿著安全。不要穿松散的浴袍或者睡衣。穿不易燃的衣服，家裏放壹個手拿滅火器
定期清潔地板和其它地方的油脂。這些油脂遇火很容易燃燒，也可以避免蟑螂及小蟲子
不要越過爐竈伸手拿調料。把調料放在安全、幹燥的常溫區域。
當我們不確定所做的菜的味道的時候，我們總會在每道菜出鍋之前品嘗壹口，順便慰勞壹下自己，當然，並不是每壹口都會讓人滿意。
廚房裏用的海綿和抹布可以擦掉骯臟的細菌和黴菌。
研究表明把洗碗布放到微波爐加熱壹分鐘可起到消毒的效果。不過還是要勤換抹布。