老 撾 概 況
國名：老撾人民民主***和國
（The Lao People's Democratic Republic）
獨立日：10月12日（1945年）
國慶日：12月2日（1975年）
國旗：國旗旗面中間平行長方形為藍色，占旗地壹半，上下為紅色長方形，各占旗地的四分之壹。藍色部分中間為白色圓輪，輪的直徑為藍色部分寬度的五分之四。藍色象征富饒，紅色象征革命，白色圖輪表示圓月。此旗原為老撾愛國戰線旗幟。
國徽：呈圓形，由兩束稻穗環飾的圓面上有具象征意義的圖案：大塔是著名古跡，它是老撾的象征；齒輪、攔河壩、森林、田野等分別象征工業、水力、林業；稻穗象征農業。兩側的飾帶上寫著“和平、獨立、民主、統壹、繁榮昌盛”，底部的飾帶上寫著“老撾人民民主***和國”。
自然地理：23．68萬平方公裏。位於中南半島北部，系內陸國家，東界越南，南接柬埔寨，西與泰國交界，西北與緬甸接壤，北鄰中國。境內80％為山地和高原，且多被森林覆蓋，有“印度支那屋脊”之稱。地勢北高南低，北部與中國雲南的滇西高原相接，東部老、越邊境為長山山脈構成的高原，西部是湄公河谷地和湄公河及其支流沿岸的盆地和小塊平原。全國自北向南分為上寮、中寮和下寮，上寮地勢最高，川壙高原海拔2000—2800米。最高峰比亞山峰海拔2820米。湄公河是最大河流，流經西部1900公裏。屬熱帶、亞熱帶季風氣侯。
人口：500多萬（1999年）。有60多個民族，統劃成三大民族，即老龍族（主要是老族、泰族，約占全國人口的60％以上）、老聽族（主要是卡族、普囡族）和老松族（主要是苗族、瑤族）。通用老撾語，居民多信奉佛教。
首都：萬象（Vientiane）。
簡史：公元8世紀建瀾滄王國，14世紀曾是東南亞最繁榮的國家之壹。1707—1713年逐步形成了瑯勃拉邦王朝、萬象王朝和占巴塞王朝。1779年至19世紀中葉逐步為暹羅征服。1893年淪為法國保護國。1940年被日本占領。1945年8月老撾人民舉行武裝起義，成立了伊沙拉陣線，同年10月12日老撾宣布獨立，成立了伊沙拉政府。1946年法國卷土重來，伊沙拉政府解體。1950年愛國力量重建伊沙拉陣線，成立了以蘇發努馮親王為總理的寮國抗戰政府。1954年7月法國被迫簽署日內瓦協議，從老撾撤軍。此後美國入侵，1962年美國又被迫簽訂關於老撾問題的日內瓦協議。老成立以富馬親王為首相、蘇發努馮親王為副首相的聯合政府。1964年美國支持親美勢力破壞聯合政府，進攻解放區。老撾軍民在愛國陣線領導下進行了英勇的抗美救國戰爭。1973年2月老撾各方簽署了關於在老撾恢復和平和實現民族和睦的協定。1974年4月成立了以富馬為首相的聯合政府和以蘇發努馮為主席的政治聯合委員會。1975年12月首屆全國人民代表大會在萬象召開，宣布廢除君主制，成立老撾人民民主***和國，老撾人民革命黨執政。1991年8月14日，老撾最高人民議會通過《老撾人民民主***和國憲法》，根據憲法，將老撾部長會議改名為政府，部長會議主席改名為總理，最高人民議會改名為國會，老撾國徽上原有的紅星、斧頭和鐮刀被著名古建築物塔鑾圖案所取代。
政治：國會為國家為最高立法機構，政府是國家最高權力機關的執行機關和國家最高行政機構。
外交：奉行獨立自主的和平外交政策，主張在和平***處五項原則基礎上同世界各國發展友好合作關系。
與中國關系：1961年4月25日，老撾與中國建交。
老撾飲食習慣:
老撾人平時飲食比較簡單，壹般都是糯米飯與鮮魚，逢年過節才殺豬宰羊。卡族人最喜歡以棕櫚粑粑為主食(這是壹種以棕櫚粉制成的餅，放在燒熱的石頭上烤熟的食品)。很多人都將其視為珍貴的食品。他們在嗜嚼檳榔和吸煙的習慣。就連婦女也不例外。他們很樂於品嘗中國菜肴。他們用餐壹般都不使用刀叉和筷子，而是慣於用手抓飯。
老撾人在飲食嗜好上有如下特點：
①註重 用餐講究實惠，註重菜肴花色。
②口味 壹般口味不喜太鹹、愛甜、酸、微辣味。
③主食 以米飯(糯米)為主，也愛吃豆沙包。
④副食 愛吃魚、蝦、雞、鴨、羊肉、豬肉、牛肉等；也喜歡番茄、豆腐、蘑菇和新鮮蔬菜；調料常用蔥、蒜、辣椒、香菜、油、醬、鹽等。
⑤制法 對炒、燒、串烤等烹調方法制作的菜肴偏愛。
⑥中餐 喜愛中國的京菜及粵菜。
⑦菜譜 很欣賞白糖拌藕片、北京烤鴨、烤乳豬、幹燒雞脯、冬瓜盅、涮羊肉、火燒冬筍、幹燒鱖魚、蔥爆牛肉絲青椒雞絲等風味菜肴。
⑧水酒 喜歡喝牛奶、汽水、咖啡、果汁和洋酒。
⑨果品 愛吃水果中的香蕉、菠蘿、桃、西瓜、柑、桔、蘋果等；幹果愛吃核桃、杏仁等。
老撾風俗習慣:
老撾是多民族的國家，老龍族占全國人口的70％，老龍族的風俗習慣在很大程度上代表了老撾的風俗習慣。
在農村和偏遠山區，老撾各民族多穿自己縫制的衣服，在城市和經濟較發達地區的著裝已較商品化和國際化。老龍族的民族服裝與中國雲南西雙版納的傣族相似，男著無領對襟上衣，下穿沙籠式褲子，或穿長筒寬腿褲，女穿無領斜襟上衣，下穿筒裙。每當過年過節或有重大活動時，女的要穿起民族服裝，盤起發髻，男的則多穿西裝，穿民族服裝已較少。
老撾人喜食糯米，老撾菜特點是酸、辣、生，具有民族特色的菜肴有：魚醬、烤魚、烤雞、炒肉末加香菜、涼拌木瓜絲、酸辣湯等，蔬菜多生食。
老撾人非常溫和、善良，註意禮貌。認識的人，見面和分別時要打招呼，雙手放在胸前，行合十禮，也有行握手禮的，男的壹般不主動同女的握手。為表示親密，熟悉或不熟悉的人都可稱長輩為大爺、大娘，稱年紀比自己大的為大哥、大姐，稱年紀比自己小的為弟弟、妹妹，在國家機關或軍隊中壹般稱同誌。
到老撾人家做客，應備禮品，禮品要包裝美觀，常用禮品有花籃、工藝品、煙酒等，在參加婚宴或喜慶日子時，習慣送現金。客人進門應走前門，進屋要脫鞋，壹般都席地而坐，註意不能用腳替代手指向人或物，男的盤膝，女的並膝把腳側放壹邊。當有人對坐談話時，不要從談話兩人間穿過，如無地方繞行，需從中間穿過，低頭穿過並說對不起。不要摸人（包括小孩）的頭，客人禁止進入主人內房參觀。
到老撾人家做客，喝團結酒較流行，主人拿來壹瓶酒和壹只酒杯，主人先喝，後依次請客人喝。壇酒也是老撾人待客的壹種傳統禮儀，酒壇上插上許多竹管，賓主圍壇而坐，邊談邊喝。
拴線儀式是老龍族的壹種禮儀風俗，是壹種祝福儀式，常在逢年過節、歡迎貴賓、結婚喜慶時舉行。儀式上賓主席地而坐，中間擺著插滿鮮花的銀制托盤，鮮花上掛著壹束束潔白的棉線。儀式開始時由德高望重的長者或和尚念祝福詞，念完後把鮮花上的棉線取下，給各位來賓和客人往手腕上拴線，壹邊拴線壹邊說祝福的話語。客人也可主動給主人或其他人拴線祝福。拴在手上的線，壹般要戴3天至壹星期。