1、節飲食，慎言語。
——蔣捷
2、善養生者慎起居，節飲食，導引關節，吐故納新。
——蘇軾
3、衣服任著不嫌粗，飲食盛餐無所益。
——馬湘
4、飲食衣服，若思得之艱難，不敢輕易費用。酒肉壹餐，可辦粗飯幾日；紗絹壹匹，可辦粗衣幾件。不饞不寒足矣，何必圖好吃好著？
——周怡
5、不欲極饑而食，食不過飽，不欲極渴而飲，飲不過多。
——葛洪
6、善養性者，先饑而食，食勿令飽；先渴而飲，飲勿令過，食欲數而少，不欲頓而多。
——曹庭棟
7、食飲有節，起居有常。
——梁章矩
8、食過則成積聚，飲過則成痰癖。
——梁章矩
9、食畢，飲清茶壹杯，起行百步，以手摩臍。
——鄭宣
10、安谷則生，絕谷則亡，飲食自倍，腸胃耐傷。
——胡文煥
11、吾謂飲食之道，膾不如肉，肉不如蔬，亦以其漸近自然也。
——李漁
12、樞機要發遲，飲食戒味厚。漁人溺於波，君子溺於口。
——黃庭堅
13、節飲食而後得健康。
——弗拉科利
14、人之所以飲食並不是享受而是為了生存。
——甘地
15、假如飲食的目的是滋養身體，壹個壹次吃兩餐飯的人或許可以得到更多的享受，但是達不到他的目的，因為他的胃消化不了兩餐飯。
——列夫·托爾斯泰