這句格言，“酒前酒，妳會感覺很好，酒後酒，妳會感覺很奇怪”經不起科學的檢驗。壹項新的研究發現，飲酒的順序實際上並不能幫助妳避免宿醉。
更確切地說，喝太多任何種類的酒——不管是哪種順序——都可能導致宿醉，這項研究的主要作者、德國維滕/赫爾德克大學的約蘭·科克林在壹份聲明中說：
“我們沒有發現任何事實，認為在喝酒前喝啤酒會給妳帶來比其他方式更溫和的宿醉。”事實上，過量飲酒可能會導致宿醉。11個關於宿醉的有趣事實
這項研究昨天（2月7日）發表在《美國臨床營養學雜誌》上。
將諺語用於測試沒有醫學證明的預防或治療宿醉的方法-酗酒引起的頭痛、惡心和疲勞的癥狀。相反，人們有時把這些未經證實的民間諺語稱為“啤酒前的酒”，或“葡萄或谷物，但從來沒有吐溫”，或“啤酒前酒，從來沒有生病。”類似的民間智慧的葡萄酒和啤酒存在於其他語言，包括德語和法語。“KDSPE”“KDSPs”的新研究將這些諺語進行測試。研究人員招募了90名年齡在19到40歲之間的健康誌願者，他們同意減少大量的酒精攝入，用於科學研究。
參與者被分為三組。第壹組喝了大約2.5品脫啤酒（每個啤酒的酒精含量為5%），接著喝了四大杯葡萄酒（每個葡萄酒的酒精含量為11%）。第二組飲酒量相同，但順序相反（葡萄酒和啤酒緊隨其後）。第三組只喝啤酒或葡萄酒。在飲酒任務中，參與者被要求評估他們對醉酒的感知程度。
之後，他們在醫療監督下在研究地點過夜。第二天，參與者被問及他們的宿醉癥狀；然後根據這些癥狀的數量和嚴重程度給他們打分，例如口渴、疲勞、頭痛、頭暈、惡心、胃痛、心率加快和食欲減退。壹周後，
，參與者回到研究地點再次執行飲酒任務，但第壹組和第二組的參與者被切換到相反的飲酒順序。（初次就診時先喝啤酒的人在第二次就診時先喝葡萄酒，反之亦然）第三組在第壹次就診時只喝啤酒的受試者在第二次就診時只喝葡萄酒，反之亦然。這樣，研究人員就可以比較每個人對同壹個人先前經歷的反應。換句話說，每個人都是他們自己的“控制”，“KDSPE”“KDSPs”，研究人員發現所有三組的參與者都有類似的宿醉得分。“KDSPE”“KDSPs”“不幸的是，我們發現沒有辦法避免僅僅因為壹個訂單而超過另壹個訂單就避免了不可避免的宿醉，”高級研究作者Kai Hensel博士說。英國劍橋大學的壹位高級臨床研究員在聲明中說，
只有兩個因素可以預測壹個人宿醉的嚴重程度：壹是此人的“感知醉酒”分數，二是此人在完成飲酒任務後是否嘔吐。
“預測第二天妳會有多痛苦的唯壹可靠的方法是妳感覺有多醉以及妳是否生病。“我們應該在喝酒時註意這些紅旗，”KoChChin說，“KDSPE”“KDSPs”。研究人員指出，這項研究只使用更大的啤酒和白葡萄酒，所以目前還不清楚結果是否適用於其他類型的酒精。“KDSSPE”7種方式的酒精影響妳的健康：舉起妳的酒杯：10杯醉人的啤酒事實歡呼？計算鋁的卡路裏醇飲料
最初發表在Live Science上。“