朱熹 :飲食約而精，園蔬勝珍饈
《格言聯璧》:博弈之交不終日，飲食之交不終月，勢力之交不終年，惟道義之交，可以終身.
蓀多·麥克納波:節食比絕食更難。飲食適量需要頭腦清醒，而滴水不進只需死硬的意誌。
飲食勿過量，偏食不足稱；戒煙不酗酒，臟俯自寧靜