1、誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。——唐代詩人李紳《古風二首其二》
譯文：誰知道盤子裏的飯食，粒粒都是辛苦勞動得來的。
全詩***四句，前兩句為“鋤禾日當午，汗滴禾下土”，寫農夫耕種的艱難。
2、五谷者萬民之命，國之重寶。——北魏農學家賈思勰《齊民要術·雜說》
譯文：糧食是天下百姓生命之所系，是國家之至寶。
食物是人類生存最重要的東西。自古以來，中國就有重視食物的優良傳統，這兩個句子至今仍然是警世格言。
3、壹粥壹飯當思來之不易，壹絲壹縷恒念物力維艱。——出自清代朱柏廬《朱子家訓》
譯文：壹碗粥，壹頓飯都要想它的來之不易，
衣服上的每壹根泗縣的縫制都要想它有多艱難。主要是告誡人們要懂得珍惜，不要浪費。
4、克儉節用，實弘道之源；崇侈恣情，乃敗德之本。——唐．吳兢《貞觀政要·規諫太子》
譯文：能夠儉樸節用，是發揚大道的本源；而崇尚奢侈、放縱自己，則是敗壞道德的根源。
5、惟儉可以助廉，惟恕可以成德。——趙善瓊《自警編?儉約》
譯文：只有節儉可以使人廉潔奉公，只有寬容可以使人養成好的品德。