廚師口號:
1. 廚師的手藝都不是在他們自己的廚房裏學成的。——托·富勒
2. 廚師的技藝全在刀上。——托·富勒
3. 裁縫造人,廚師做菜。——布爾沃
4. 人類中最有創造性的,當推廚師。——傑羅爾德
5. 沒有哪個好廚師是不貪吃的。——斯坦布裏奇
6. 廚師壹多,反而做不出好的飯菜。——格比
7. 提升菜品,細分再細分;
8. 提升人品,檢討再檢討;
9. 采人之長,補己之短,學無止境,永不停步;
10. 無論聯系是少是繁;讓祝福永不改變;無論生活是鹹是淡;讓笑意人生久遠
11. 以聞其香,吃其味,食有盡而味無窮的理念;
12. “以廚藝贏人,以廚德服人”
13. 我為廚生,壹日為廚,壹生為廚,終身學技:
14. 人無我有,人有我優,人優我特;人特我轉;
15. 廚師最重要的素質就是準時;這同樣也是對客人的要求。
16. 為了壹個不守時的客人而等待太長的時間,這是對那些守時的客人的不禮貌。
17. 如果壹個人邀請朋友就餐,而不註意給人家準備吃的,這樣的人不配擁有朋友。
18. 家庭中咖啡的質量應由女主人負責,酒水的質量應由男主人負責。
19. 招待客人就是要保證他在您家裏這段時間裏的快樂。
廚師,是以烹飪為職業,以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這壹職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷發展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹飪王國著稱於世,廚師力量和人數首屈壹指。