壹粥壹飯，當思來之不易；的下壹句為半絲半縷，恒念物力維艱。出自明、清時期的朱柏廬《治家格言》，世稱《朱子家訓》。
翻譯：對於壹頓粥或壹頓飯，我們應當想著來之不易；對於衣服的半根絲或半條線，我們也要常念著這些物資的產生是很艱難的。
《朱子治家格言》是清初朱柏廬所著。朱柏廬（1617～1688），著名理學家、教育家。名用純，字致壹。昆山（今屬江蘇）人。與歸有光、顧炎武為“昆山三賢”。明諸生。清順治二年（1645年）其父在守昆山城抵禦清軍時遇難。朱柏廬侍奉老母，撫育弟妹，播遷流離，備極艱辛。
局勢稍定，返回故裏。因敬仰晉人王裒“攀柏廬墓”（含有不忘殺父之仇的意思）之義，故自號柏廬。居鄉教授學生，潛心治學，以程、朱理學為本，提倡知行並進，躬行實踐。平生精神寧謐，嚴以律己，對當時願和他交往的官吏、豪紳，以禮自持。
擴展資料：
《朱子家訓》指導思想：
《朱子家訓》從治家的角度談了安全、衛生、勤儉、有備、飲食、房田、婚姻、美色、祭祖、讀書、教育、財酒、戒性、體恤、謙和、無爭、交友、自省、向善、納稅、為官、順應、安分、積德等諸方面的問題。
核心就是要讓人成為壹個正大光明、知書明理、生活嚴謹、寬容善良、理想崇高的人，這也是中國文化的壹貫追求。大家如果真正依此踐行，不僅能成為壹個有高尚情操的人，更能構建美滿家庭，進而構建和諧社會。
《朱子家訓》之所以三百年間在中國有這麽大的影響，除了它集中體現了中國人修身齊家的理想與追求，更重要的是它用了壹種既通俗易懂又講究語言駢偶的形式。通俗易懂則容易被廣大民眾接受，語言駢偶則朗朗上口，容易記憶。
駢指兩馬相並，駢文就是用作對聯的方式寫的文章，每句都兩兩相對，講究平仄對仗，鏗鏘有韻，是最能展現漢語獨特魅力的壹種文體，在魏晉南北朝時最為興盛，後世也不乏佳作。
參考資料：
百度百科—朱子治家格言