雖然我不是內蒙古人，可我去內蒙古過旅遊很多次，內蒙古本地的壹個好朋友也帶我去吃了很多她們當地的特色美食，所以對此我還是比較了解的，下面來分享壹些美食給妳參考下，去到內蒙古壹定不要錯過哦~
壹、手扒肉
二、烤全羊
三、鍋奶茶
四、蒙古冰糕
五、蒙古包子
雖然特色美食有很多，但是下面幾種是我強烈推薦的，實在是太愛了~
壹、手扒肉
如果余生只能選壹種食材，我選內蒙古的羊。毫不誇張，這就是我在吃手扒肉的真實感嘆。吃客也好，廚師也罷，沒有人不被這麽懂事的羊俘虜:自我除膻，極致鮮美，只需水煮即成絕美硬菜。
推薦店鋪：額爾敦手扒肉 地址：呼和浩特市烏蘭察布東街85號 人均：150＋手扒肉在我看來，直接吃就好，任何調料都是多余，羊肉鮮嫩多汁的口感和在咀嚼中釋放的鮮味物質，絕對是食肉愛好者的快樂源泉。如汪曾祺老先生所說，無與倫比，是吃羊肉的千萬種方法裏最好的壹種。手把肉是天然去雕飾的美。
二、烤全羊
烤全羊則是濃妝熱辣的美。烤脆的皮、緊實的肉、鮮美的汁、豐腴的脂.....給足豐富口感和滋味，大口吃肉指標達成當
推薦店鋪：科爾沁烤全羊 地址：呼倫貝爾市額爾古納市雲杉路中心加油站100米處路東(小廣洗車房旁) 人均：200＋外皮金黃油亮，皮薄脆如紙，有嚼勁，裏面肉質鮮嫩得含著汁兒，清香撲鼻。羊肉皮酥肉嫩，非常入味，外部肉焦黃酥脆，內部肉綿軟鮮嫩，加上香噴噴的香料和孜然，肉嫩略帶汁水的口感，實在好吃!嗅覺與視覺雙重碰撞而出的誘惑，任誰都難以抵擋。吃完烤全羊，?壹定要喝壹碗羊湯才算圓滿。?羊頭骨熬制的湯汁，湯色乳白且“羊氣沖天”，香濃四溢，惹得路過的人都不自覺地咽口水。
三、鍋奶茶
這個奶茶可不是壹般的奶茶哦!是大姨們早上起來熬的，所有東西先拿黃油炒壹遍。然後加入熱騰騰奶茶，很治愈。這個小餅幹真的好好吃，裏面是有動物油混合的奶香味兒，很潤很香。入口第壹下就感受到濃濃奶香的味道
推薦店鋪：格日勒阿媽奶茶館 地址：呼和浩特市玉泉區塞上老街 人均：30＋大鍋奶茶是鹹味兒的，大體是鹹香，奶皮子有很重的發酵味道。但是泡過之後奶茶裏有糧食的麥香。會喝到油脂的醇厚，大早上來壹碗暖胃又紮實。這家是個連鎖店，很早就會有人來排隊吃飯。這次去的早喝到了第壹鍋奶茶哦!人多的話會有大包間，感覺很出名的樣子啦!
四、蒙古冰糕
算是名氣比較大的壹家奶茶館了小紅書上到處都有推薦，基本外地人來了也都會打卡的壹家店感我去了兩家分店味道都不錯~
推薦店鋪：格日勒阿媽 地址：鄂爾多斯市東勝區奧林花園西門 人均：45＋蒙古冰糕真的超級好吃，上下都是奶皮子還撒了炒米和蜜糖，上下是熱的，中間是冰涼涼的，簡直好吃到爆炸!壹口壹個幸福感滿滿!還有奶酪餅，也是店家的招牌~但是很多蒙餐店都有這個菜品，所以不怎麽稀奇啦，但是他家的奶酪餅偏甜，裏面是真的可以拉絲噢，軟軟的甜甜的愛好甜口的必打卡!
五、蒙古包子
老早就被當地朋友安利的包子館終於吃到了，懷著激動的心情在機場編輯好安利給妳們!?!包子皮宣乎，咬壹口裏面好多汁水，包子底是脆皮的那種~燒賣也好吃，皮堪比紙薄、汁水豐富，燒賣底兒比包子更脆壹些，總體來說這家是我在呼市吃過最好吃的包子了
推薦店鋪：蒙古包子大王 地址：錫林郭勒錫林浩特貝子廟 人均：25＋包子分別是血腸餡、沙蔥餡兒、土豆牛肉餡兒，這包子都有壹個特點那就是趕我的拳頭兩倍。吃壹個喝點兒奶茶直接等的吃午飯就好了，超級頂。不過這些餡兒我都沒吃過，每個的味道大部分都以肉的味道為主，就是沙蔥會有點像韭菜之類的。其他的包子又大油脂又香。無可替代這些餡兒，碳水化物大炮彈簡直是
朋友們，看完這些是不是好饞好想吃，那就快來內蒙古品嘗吧，而且這裏的人也特別好~
小建議：
消食片記得帶壹點，吃的真的好多，容易積食
厚外套帶壹件，那裏早晚溫差大
提前學幾句當地的禮貌用語妳會更受人歡迎
點餐少點壹些，量大