健美先生狹義特指從事健美運動的並取得相關健身比賽冠軍的職業健美運動員，如人們熟知的阿諾德.施瓦辛格，和現任的奧林匹亞健美先生傑.卡特（Jay Cutler），廣義上壹般也泛稱從事健美運動的人。
健美運動有兩種發展趨勢：壹是健身健美，目的是練出勻稱漂亮的身材，提高身體的健康水平，這種趨勢也在娛樂圈中反映出來，例如偶像明星劉承俊等。二是競技健美，通過科學的訓練、合理的營養和充分的恢復，最大限度地發達全身肌肉。“健美先生”開始大行其道。