南瓜吸足了湯汁,軟糯香甜;雞胸肉同樣鮮嫩多汁,香氣被牢牢鎖在肉裏。這道減脂餐兼備了出色的味道和口感,好吃健康。
南 瓜 蒸 雞 胸 肉
主 食 材
雞胸肉2塊/南瓜適量/洋蔥半個
調 味 料
孜然粉半勺/白胡椒粉半勺/黑胡椒粉半勺
鹽適量/醬油1勺/橄欖油1勺
1. 將南瓜、洋蔥、雞胸肉切塊,壹同放入大碗中。
2. 放入所有調味料,與食材攪拌均勻,腌制30分鐘。
3. 將腌好的食材鋪入蒸碗中,覆上錫紙(或蓋上盤子)。
4.?冷水上鍋大火蒸30分鐘左右,直到南瓜軟糯即可。
蒸好後關火靜置10分鐘左右,等待南瓜吸足湯汁更美味~ 如果淡了,可以再撒些鹽或黑胡椒粉調味。
妳學會了嗎?