1，鵝的經濟價值:
鵝羽毛豐富，善於飛翔，胸部肌肉發達。每100克肉含蛋白質20.98克，脂肪11.62克，磷196.5毫克。
鈣48.04毫克，鐵8.71毫克，無機鹽1.17克，是很好的營養保健品，也有藥用功能，在《千金史鷙》、《本草綱目》等我國十余部古代醫籍中都有記載。鵝肉:味甘，性平，經經絡入肺、腎、肝。驅風散寒，強筋健骨，利楊琪，溫利水臟。雁脂:活血祛風，清熱解毒。羽毛保暖性好，非常輕軟。它們可用作枕頭、靠墊、衣服、床上用品等的填充材料。比起我的硬羽毛，可以加工成扇子和工藝品。
2.養鵝的好處。
在野外，鵝的性成熟需要三年時間，壹公壹母，每年產卵4-8枚。在人工繁殖中，壹只雄性可以有多只雌性，性成熟時間為8-9個月，年產卵量為15枚左右。第二年至第六年可產卵25枚，重150克，孵化期31天。
野鵝是典型的草食性水禽群，以野生狀態下植物的嫩葉、細根和種子為食，其中大部分是雜草。在人工繁殖中，可以大群吃草、走麥，主要在稻茬田、河灘、山坡等地。，而且不需要補飼就可以達到成年鵝5斤左右的水平。圈養條件下，可以餵各種雜草粉和各種作物的稭稈，如玉米稈、大豆稈、花生秧等。，並在繁殖期(2-6月)添加壹些精飼料。雖然大雁的繁殖率低於家禽，但它有很強的食草性能。飼養壹只5公斤重的成年鵝，終生(育雛期)要消耗2公斤精料，這是其他任何畜禽品種所無法比擬的。
3、鵝市場分析:
鵝，壹種我國剛剛馴化的特種鳥類，現在正處於種苗銷售階段。發展人工種鵝有壹定的市場前景。