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海底撈和原生居的本質區別是什麽?

緣生居——最簡單的火鍋,極致的享受

鍋底只有壹口清湯鍋

蘸的只是芝麻醬。

但是保持肉的新鮮和大並不貴。

誰能抗拒吃大塊肉喝橙汁的快樂?

蒸餃,店裏的牛肉,也很棒。

點之前還以為是糯米泡牛肉湯做的,結果發現真的是純肉。

咬完面團,亮晶晶的湯汁會直接滴下來。

和鍋裏的火鍋在壹起是雙喜臨門。

缺點是——其實也不能完全算作缺點——生意太火,飯會等著妳。就算避開飯點,周圍總有人,環境嘈雜,服務員忙得不可開交,服務態度很壹般。

總之比較適合壹個宿舍或者壹群朋友吃個飯。如果是出於拉近關系的目的,選擇緣生居不是很合適。

譚鴨血——集美食、觀光、服務於壹體

雖然叫鴛鴦鍋,但是番茄鍋只占了中間的壹點點位置。

端上來的時候,這個清湯鍋裏的玩家短暫的絕望,但是隨著香味隨著黃油的融化逐漸釋放,我很快就聞到了真的很好聞。

對於這位清湯鍋玩家來說,有些辣鍋的味道略嗆,但鍋底醇厚誘人。

同樣的,蘸料只有油碟,具有壹流的香辣緩解能力。蘸過之後,是常年清湯鍋玩家都能接受的味道——不知道鍋底是不是發生了壹些本土化的變化。

使用美團券後價格非常親民。

位置很好,壹邊用餐壹邊俯瞰城市夜景。

缺點是服務太熱情——端湯時的集體口號真的很尷尬。

十六鋪——目前心中的長春港式美食。

吃完馬上轉自來水,我用沸騰的熱血寫了個小紅書來贊美它的存在。

直接砍掉之前的評價。

缺點大概是價格略貴。

四季澳門海鮮魚翅撈飯踩雷

剛到劉仆,我和姐妹們對港(價)食(格)壹路高漲的好(接待)感,很快就決定打卡,隨後迎來了我們店鋪探索生涯的滑鐵盧。

還有好吃的,比如紅燒肉,真的是又脆又軟,入口即化,真的是肥而不膩。連肥肉都被淘汰了;蛋撻也不錯,餡料嫩滑,流動性十足,甜味清淡,不會膩。

但是大部分菜都不盡如人意:主菜魚翅撈飯並沒有看起來那麽驚艷,吃起來有點腥,吃兩口就明顯感覺累了;沙爹牛肉味道平平,我們芥末的頻率比牛肉高。焦糖布丁太甜了,我以為店員聽到我在抱怨我點的奶茶不甜。

兩個人用美團券消費了250元左右,感覺有點虧。

牛喲壽喜燒日式火鍋自助餐——最後十分鐘的痛苦無法阻止我向全世界安利它的心。

電料犀首鍋+番茄鍋

番茄鍋平淡無奇,但是生日鍋絕對精彩!

我和姐姐吃第壹口蛋液包裹的肥牛的時候,我們都約定:臥槽。

壹個雞蛋包裹著生日鍋略帶甜味的濃郁口感,在嚴冬和學期結束的雙重壓力下,勾起了我們入學那壹刻單薄的幸福感。

滿足到只能用壹句話來表達感情的地步。

除了雞蛋,店裏還有幾種蘸料。芝麻醬比壹般口味更鮮更濃郁,吃多了也不膩。醬油菜好像加了檸檬汁,呈現出清新微辣的味道,非常適合做生魚片。

缺點也是價格太高

打卡也有兩點建議:第壹,如果沒有喜歡的鍋底,建議只點生日鍋,這樣可以享受先煎後涮的快樂;第二,謹慎點單,量力而行。到了最後十分鐘,我和姐姐發現還剩下幾盤肉。為了不浪費糧食(也怕扣錢),我們含著眼淚吃了幾大盤,吃完的時候兩個人都恍惚了。

大線烤魚——在長春開這麽多連鎖店真的很有意義。

初戀奶茶真的是網絡名人玩家,口感比80%餐廳的奶茶飲料都好。沒錯,我就是踩著魚翅過日子的。

烤魚最大的特點就是味道鮮美,連大塊的豆花都是醬料四溢。魚皮烤得香脆可口。

烤肉出乎意料地美味。當時我們就是抱著不能浪費200元代金券的感覺點的單。原來味道並不比特色燒烤店差。這就是東北店的神秘能力嗎?

缺點:口味趨於中庸(這可能是它能開這麽多餐廳的原因),缺乏驚喜感。屬於以後吃飯有人提出來我不會反對,但不會主動提名的那種。

喜家德——讓南方人在冬天的至日養成吃餃子習慣的存在。

材料是真的。當我吃到只有蝦的蝦餃時,這家店從壹家普通的餃子店壹躍成為我心中的平價之光。