說起世界頂級食材的話，大家腦海中出現的東西，好像都是壹些國外的美食，例如日本和牛、法國黑松露、西班牙火腿之類的，反正就是想不起我國的東西，難道我國就沒有世界上最為頂尖的食材嗎？
答案當然是有的，而且還不止那麽壹種哦！下面我就幫大家介紹壹下。這是中國最頂級的食材，土豪家庭才吃得起，壹般人看看就好！
首先咱們要說到的第壹種，就是來自於長江的刀魚，以前這玩意可不是什麽稀罕玩意，只要是住在江邊的人，基本都有抓過吃過，現在的話則是很難遇見了，環境的變化以及人為的捕撈，導致它的數量急劇下降。這種魚身體細長，看著好像是沒肉，但口味卻是極其鮮美，唯壹的缺點就是魚刺會比較多壹些，現在想要吃到這玩意可不容易，出價上千都是有價無市，捕撈還得看運氣。
然後再來說說藏香豬，壹種生長在高原上的黑色小豬豬，日常飲食就是壹些野草野菜，飲用的也是優質的泉水，采用散養的飼養方式，所以小豬們壹生都在運動奔跑，肉質口感格外優秀，再加上運輸的成本，所以售價極高，壹般人可舍不得吃這玩意。
再然後要說到的就是烏魚子，臺灣地區比較常見的壹種食材，內地的話基本看不到，是利用雌性烏魚加工而成的，吃法那是相當的多，口味那也是超級優秀，不過這東西價格確實有點高，有錢人才有條件吃它解饞，壹般人看看就好了。
黃油蟹，號稱是蟹中王者的存在，雌性青殼蟹蛻殼進化而成的品種，數量是特別稀少的。這家夥在蒸熟之後，會散發出極其濃郁的香味，蟹蓋上則是滿滿的蟹黃，頂級的黃油蟹售價超高，壹只可能都得花上兩千元左右。
最後要說到的是臧洪浩，號稱是世界最貴的調味品，主要用途是提香，壹道普通菜品，裏面只需要放個五六根，就能擁有足夠濃郁的香味。這玩意的制造可不容易，22.5萬根花蕊，晾幹之後就只有500g，所以售價高得嚇人，壹公斤在6000美元左右，普通家庭哪裏買得起。