烏牛早茶蘇南適合載嗎

當然，烏牛早上市時間早，給茶農帶來的收益也不錯，豐富了很多茶區早茶的品種，能夠有效填補本地茶上市晚的缺憾。另外，烏牛早發芽密度較大、持嫩性較強、抗逆性較好、產量尚高，適制綠茶，尤其是扁形類名優茶。所以，龍井茶早茶基本上都采用烏牛早，然後才是龍井43號。

烏牛早的缺點也有壹些，雖然上市早，但是持續的時間比較短，特別是到3月中下旬以後，溫度快速升高，會導致烏牛早的產量直線下降，基本上只能開采非常便宜的大宗茶。而且，在很多地區，引進烏牛早以後，口感品質跟本地茶相比，也要稍遜壹籌，不被真正愛茶人所喜。