如何在超市保存牛排

1.如果妳在網上或超市買了壹塊冷凍牛排，不想馬上吃，妳應該把它放在冰箱的冷凍室裏。註意不要在家裏冷凍太久，牛排會失去味道。想吃牛排的時候，提前24小時取出，放入冷凍室自然解凍。

2.如果買的是新鮮的牛排，首先要把生肉用清水洗凈晾幹，用紙巾包好放在冰箱的架子上，這樣牛肉的底部也能保持空氣流通。每天更換紙巾。想吃的時候，把需要的量剪掉，剩下的留著。

3.如果熟牛排是熟牛排，可以放冰箱四天左右，但是冰箱裏東西多，會沾染很多細菌，所以熟牛排要盡快吃。