黑棗和蜜棗是幹棗中最受推崇的。它們每65，438+000克含鐵3.7-3.9毫克，也被認為是補血的好食物。幹棗還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因素，讓身體吸收鐵事半功倍。但幹棗富含膳食纖維，不利於消化，不宜每天多吃，最好煲湯煮粥。
2、龍眼肉龍眼又名桂圓，性溫味甘，益心脾，補益氣血；具有良好滋補營養作用，可用於治療心脾兩虛、氣血不足引起的失眠、健忘、驚悸、頭暈等癥。
龍眼肉中的鐵含量約為每100克3.9毫克，在水果中也含有相當豐富的鐵元素，可用於貧血的食療，壹般以煲湯、煮粥為宜。但龍眼肉是溫性食物，不適合孕婦和兒童食用。
3.桑葚幹早在兩千多年前，桑葚就是中國皇帝的禦用滋補品。桑葚又因桑葚特殊的生長環境而被稱為“民間聖果”，具有自然生長、無汙染的特點。現代研究證實，桑葚果實富含活性蛋白質、維生素、氨基酸、胡蘿蔔素、礦物質等成分，營養是蘋果的5-6倍，葡萄的4倍。它具有多種功能，被醫學界譽為“21世紀最好的保健水果”。經常食用桑葚可以顯著提高人體免疫力，具有延緩衰老和美容養顏的功效。
目前，桑葚幹含有水果及其制品中最多的天然鐵，鐵含量為每100g 42.5mg，無愧於水果中“補血果”的稱號。
壹般來說，建議吃桑葚幹粥。每天吃壹碗桑葚粥，既能補血，又能美容養顏，但孕婦慎用。
4、紫葡萄幹和紫葡萄是很好的補血水果。葡萄曬幹後，每100g含鐵量為9.1mg。而且在曬制的過程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養成分遠高於果肉)，也有利於葡萄幹中壹些穩定的營養成分的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化劑等。