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住宅底商做餐飲的條件有哪些

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大家也經常在住宅底商看到各種各樣的餐飲店。也有不少人想要從事餐飲行業,那麽如果我們想要在住宅底商做餐飲,通常需要滿足哪裏條件呢?接下來小編就簡單的給大家介紹壹下。

1、 首先我們需要了解當地小區底商能不能做餐飲。不少地方禁止小區住宅底商開餐飲,比如說餐飲行業是北京明文規定的五種行業限制之壹,寧波明文規定禁止在居民樓下開辦產生油煙、噪音等汙染的飲食娛樂企業。

2、 不同小區底商的規劃也是不壹樣的,比如說有的小區是限制業態,底商是沒有煙道的,壹般是不能做餐飲。有的小區是全業態的,是可以做餐飲。但是最好不要做重餐飲,因為重餐飲油煙太大,會影響到居民的日常生活,容易被投訴。

3、 如果底商允許做餐飲,那麽還需要滿足環保、消防等要求。比如說開餐飲店需要安裝需要安裝油煙凈化器,對所產生的油煙進行處理。餐飲店的噪音油煙排放必須符合標準。餐飲店配備足夠的消防器材,不得占用消防疏散通道,廚房和營業廳要做防火隔離等。如果樓上還有敏感住宅,那麽還需要征求住戶的意見。

4、 除了滿足環保、消防要求之外,住宅底商做餐飲還需要符合衛生局的相關要求。比如說餐飲店的擁有消毒、清洗設施,餐飲從業人員擁有健康證,接受過食品衛生知識的培訓等等。餐飲從業者需要辦理好食品衛生許可證、環境保護許可證、消防許可證、工商營業執照。除此之外,我們還需要做好原料采購、招工、定制設備等工作。

小編總結:關於住宅底商做餐飲的條件,小編就簡單的介紹到這裏了。希望通過閱讀本文之後,能夠給大家在今後開辦餐飲店的時候提供參考。

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