榛子怎麽吃？

榛子有“堅果之王”的稱號，對健康有重要作用，對卵巢癌、乳腺癌等癌癥有很好的抑制作用，可延長患者壽命近壹年。此外，長期食用榛子有助於調節血壓，有效預防心腦血管疾病。\x0d\很多人覺得榛子吃多了容易膩。事實上，它具有天然的香氣，具有開胃的作用，其豐富的纖維素也有助於消化和防止便秘。今天，這個網站將告訴妳如何吃榛子。榛子的吃法，可以生吃，也可以炒著吃。\x0d\ \x0d\1。榛子粉碎後直接吃就行了，不用洗，生吃，好吃又滋補\x0d\2。榛子枸杞粥:榛子仁30g，枸杞15g，粳米50g。先將榛子仁搗碎，再與枸杞加水煎汁，去渣，與粳米煨成粥。每日早晚空腹服用1劑量。該粥能滋補肝腎、明目增肌，適用於體虛頭暈。\x0d\3。榛子湯:榛子仁15g，藕粉30 ~ 50g，糖適量。先將榛子炒至焦黃，但不焦，研成細粉，與藕粉混合，用開水沖凈，加糖，均勻食用。壹般都是作為早餐或者零食，不定時服用。\x0d\\x0d\4。炒榛子:炒榛子，不要烤焦，隨時吃，剝殼嚼肉，可以刺激食欲，明目，增強體力。若將30~60克榛子肉空腹咀嚼1次，有驅蛔蟲、蟯蟲作用，兒童用藥量應減少。\x0d\榛子500g精鹽25g黃沙400g \x0d\制作方法\x0d\用熱水將精鹽融化成壹杯(40g酒杯)濃鹽水備用。\x0d\將鍋裏的沙子翻炒，放入榛子，不斷翻炒(不要太急)，翻炒10分鐘左右，取幾片，掰開。若仁呈黃色，則迅速篩出沙子，將榛子倒入幹盆，將濃鹽水倒入攪拌中。榛子涼了之後就可以吃了。\x0d\\x0d\5。榛子粥:將榛子、蓮子、粳米放在壹起煮成“榛子粥”，不僅好吃，而且營養豐富。癌癥和糖尿病患者平時可以多喝。\x0d\6。榛子粥:粳米50g，榛子30g(幹)。榛子用水去皮，用水磨過濾取汁，再與粳米煮成粥。吃的時候拌蜂蜜，特別是時間長了。此粥益氣，寬腸胃。可用於治療脾胃氣虛引起的腹瀉和溫中。\x0d\7。榛子醬:\x0d\主料:熟榛子、雞腿、輔料:蜜豆、黃瓜、雞蛋、花生。調料:蔥、姜、蒜、鹽、醬油、水澱粉、食用油、蠔油、料酒、香油、糖\x0d\做法:65438。2.雞腿肉切丁，加入雞精、蛋清、鹽、水澱粉腌制片刻；3.鍋中放油，倒入蔥、姜、蒜爆香，放入雞丁翻炒至變色，放入醬、鹽、糖、料酒、蠔油、醬油、雞精，放入熟榛子、蜜豆、黃瓜丁，倒入香油，勾芡翻炒均勻，出鍋。\x0d\特點:榛子是壹種營養豐富、口感醇厚的堅果。和其他配料混合做肉醬，又濃又好吃。\x0d\8。炒榛子仁\x0d\配料:榛子仁100g。調料:鹽，生油。\x0d\方法:\x0d\將榛子仁去雜，洗凈晾幹，然後用鹽水腌制。幾個小時，撈出瀝幹水分，放油鍋裏炸至金黃色，撈出。按:炒榛子仁含有豐富的蛋白質、脂肪、糖等營養成分，具有生津潤喉的作用。適用於解渴、痢疾等病癥。\x0d\健康提示:\x0d\榛子富含油脂，膽囊功能嚴重者平時應少吃。普通人壹周吃5次，每次吃25-30克榛子比較合適。