長夏可以吃燒烤嗎？
長夏建議少吃燒烤。
夏天是壹個容易上火的季節。這個時候吃點燒烤其實會更容易上火，因為食物經過烘烤後性質會發生變化。
有些人口味重就不用說了，辣椒、孜然等常見調味品會加很多。長期吃這類食物會不斷刺激胃腸道的蠕動，影響消化液的分泌，進而影響體質，這也是常見的情況。
長夏吃燒烤的危害
1，堪比抽煙
其實很久以前，世界衛生組織就把吃燒烤的危害等同於吸煙，認為吃燒烤的毒性危害不亞於吸煙。這是因為當食物被烘烤時，煙會留在食物上。這樣的煙往往毒性很大，會不自覺地殺死有益細胞，傷害身體。
2.致癌作用
說到吃燒烤的危害，致癌無疑是大家需要註意的。其致癌性甚至大於吸煙。人在吸煙的時候，即使有些雜質進入呼吸道，大部分還是會被吐出來。
而燒烤沒有，化學反應往往在人們吃的時候就在食物中進入體內。
肉類食品在烘烤時會引起核酸的美拉德反應，其中的氨基酸受熱會分解成壹些致癌物質。這些致癌物質會通過皮膚、呼吸道、消化道進入體內，進而誘發癌癥。
可以說，吃燒烤致癌的概率遠遠超出了人們的想象。希望大家理性對待夏天吃燒烤，避免出現不利情況。
3、感染了寄生蟲
個人口味不同，吃的時候，食物的味道也不壹樣。就燒烤而言，有的人喜歡吃全熟的，有的人喜歡吃半熟的。
燒烤食物還處於半生不熟的狀態時，往往會導致裏面的寄生蟲沒有被完全殺死，患上腦囊蟲病。
長夏要做好兩道防線。
防止“過火”
長夏之後，飲食要遵循“增酸減苦”的原則。飲食要清淡，以富含維生素的易消化食物為主，少吃大魚大肉和油膩辛辣食物。加入綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等。入粳米壹起煮粥，放涼後食用，能起到健胃祛暑的作用。
防止“焦慮”
漫長的夏天過後，天氣變得更熱了。建議妳及時調整自己的工作計劃和生活節奏，以適應夏季晝長夜短的特點。好好午睡，保證充足的睡眠。聽聽音樂，想想美好的事物，或者去公園散步或郊遊，盡可能地放松身心。註意避免急躁和憤怒，保持冷靜。