下面分享幾種不同的雞蛋餅的具體做法。
1.煉乳煎蛋卷
材料準備:
雞蛋、面粉、煉乳、糖、黃油
具體做法:
1，雞蛋打勻，加入少量面粉、糖、煉乳，然後攪拌均勻；
2.鍋中加入黃油，然後倒入蛋糊，抹勻；
3、有小火煎至金黃色，然後翻面煎至金黃色。
兩三塊雞蛋餅
材料準備:
苦瓜、絲瓜、紫甘藍、雞蛋、食用鹽、油、醋。
具體做法:
1，將苦瓜、絲瓜、紫甘藍等材料切成細丁備用；
2.將兩個雞蛋打勻，加入適量食用鹽和兩三滴醋，與苦瓜、絲瓜、紫甘藍反復攪拌。
3.鍋裏加入適量的食用油。當它變暖時，倒入雞蛋並攪拌均勻，用文火煎兩面至金黃色。
三、原味雞蛋餅
材料準備:
雞蛋、面粉、食用鹽、韭菜、植物油。
具體做法:
1.將面粉和雞蛋攪拌均勻，同時加入壹些植物油；
2.加入適量食用鹽，使其濕潤；
3、起鍋，鍋中加入適量植物油，加入調好的蛋液面粉；
4.煎至兩面金黃，撒上蔥花再煎。
第四，奶酪煎蛋卷
材料準備:
面粉、奶酪片、雞蛋、食用鹽、雞粉、黃油和水。
具體做法:
1，雞蛋打開，加入面粉，慢慢像水壹樣攪拌均勻，直到面糊剛剛好；
2.加入適量的食用鹽和雞粉，攪拌壹會兒，然後將面糊過篩；
3.黃油融化後，倒入面糊，同時將芝士片切絲加入，拌勻；
4.燒熱鍋，加入壹勺芝士面糊，等到壹面煎熟，再轉到另壹面煎至熟，以此類推。
五、韭菜雞蛋餅
材料準備:
雞蛋、韭菜、植物油、食鹽
具體做法:
1.韭菜洗凈，切碎。鍋熱時，放入韭菜，炒至顏色稍深。拿出來放在碗裏。加入三個雞蛋和少量食用鹽，順時針攪拌均勻。
2.鍋熱後加入植物油煮至八成熟，轉小火，在鍋中間慢慢加入蛋液，圍成壹圈，轉中火繼續煎；
3.煎至雞蛋壹面金黃色。當上面的蛋液凝固後，用抹刀插入雞蛋的下部。另壹只手抓住把手，讓鍋的傾斜組合把雞蛋轉到另壹邊，直到它稍微變黃，然後拿出來。
來吧，妳喜歡哪種煎蛋卷？妳會嘗試什麽樣的做法？這些美味的食物讓妳胃口大開了嗎？