請點擊輸入圖片說明。
面粉300克
調味品
鹽
適量的
紫蘇
1
紫蘇餅的制作方法
1.紫蘇洗凈，瀝幹，切碎。
請點擊輸入圖片說明。
2.往面粉裏加壹點鹽。
請點擊輸入圖片說明。
3.把紫蘇放在面粉裏。
請點擊輸入圖片說明。
4.做硬度適中的面團，醒發10分鐘。
請點擊輸入圖片說明。
5.分成中等劑量。
請點擊輸入圖片說明。
6.卷成薄薄的單塊蛋糕。
請點擊輸入圖片說明。
7.燒熱鍋，放入單塊蛋糕。
請點擊輸入圖片說明。
8.把兩邊的花都燒了，外圍可以對折貼牌。
請點擊輸入圖片說明。
9.把烤好的蛋糕壹個壹個壓下去，這樣蛋糕的余溫可以互相轉移，蛋糕烤的更徹底。
請點擊輸入圖片說明。
10.當蛋糕不太熱時，快速折疊，防止開裂，影響口感。