雞尾酒番茄的制作方法是用烹飪棒將番茄搗碎，倒入杯中，用長柄勺子靠在杯壁上，將裏約果味葡萄酒倒入杯中。這樣看，上面有紅色的西紅柿，像火壹樣。這裏是清爽的裏約。原來的番茄汁混合了微辣的裏約果酒，口感更加復雜。
番茄汁的味道就是番茄汁的味道，以酸甜為主。吃起來很舒服，很細膩，好像番茄汁有開胃健脾的功效。