每天叫醒我的不是夢想，而是壹天六千六百六十六的門店房租。
開大酒樓的幹不過麻辣燙的，規模屁都沒用，利潤才是王道。
君子愛財取之有道，食品安全是紅線，必須高於壹切利益。
凡事要刨根問底，知根知底。
祝願所有起早摸黑奮戰在餐飲界的勞動者，都能夠勞有所得，得有所樂，健康而富足。
目標高遠，凡事追求最好，成為企業最受歡迎的人。
要讓壹個客人消失，得罪他壹次就夠了，不用兩次。
困難總是有的，也只是暫時的，希望所有的餐飲人抓緊修煉內功，早日走出困境，大家壹起雄起！
這個時代是不缺機會的，好好珍惜。
做事的人要付出很多的精力和時間去做事，不做事的人最愛沒事找事，還有很多時間去做整人的事。
別把自己不當人，別把自己太當人。
互相檢討吧，我把錯的地方改了，妳也多註意啊。
壹定要重視妳的門頭，客人到店附近，門頭決定了顧客是否進店的第壹理由。