長夏為什麽要吃雞蛋?長夏吃雞蛋的由來和意義。
長夏為什麽要吃雞蛋?2017長夏即將到來。每個家庭每年夏天都會煮雞蛋。妳知道長夏吃雞蛋的意義嗎?接下來,我們來看看。長夏為什麽要吃雞蛋?長夏雞蛋的由來俗話說:“長夏吃了雞蛋,天熱就不夏天了。”很久以前,在長夏的那壹天,有壹場瘟疫由瘟神傳播。任何感染了鼠疫的人,尤其是兒童,都會感到疲倦、四肢無力和食欲不振。最後在女媧的幫助下,瘟疫被稱為“霞霞”。只有在漫長的夏天吃煮熟的雞鴨鵝蛋,然後孩子在胸前掛壹個雞蛋,才能避免“霞霞”。所以這種夏天吃雞蛋的習俗壹直延續至今。長夏吃雞蛋的意義長夏吃雞蛋有三層含義。第壹個是因為雞蛋的形狀是圓圓的,象征著完整的人生。夏天吃雞蛋可以祈求夏天平安。第二種說法是,長夏吃雞蛋可以預防夏季常見的癥狀,如食欲不振、疲勞、消瘦等。第三層意思是長夏吃的食物最多,吃壹個雞蛋相當於吃壹只雞。漫長的夏季過後,農業開始變得繁忙,人們很容易疲倦。吃雞蛋是為了補充體力。在過去生活條件不太好的時候,吃壹個長長的夏蛋,既是辛苦勞作前的獎勵,也是對平安和豐收的期盼。長夏長夏吃雞蛋不僅是傳統習俗,在嘉興,長夏的雞蛋裏還有鹹鴨蛋。鴨蛋性涼,能滋陰清肺,適合陰虛火旺者食用。適用於病後體虛、幹咳、咽幹咽痛、高血壓、腹瀉、痢疾等病癥。長夏季節的鹹鴨蛋壹般在清明節前腌制,壹個月後長夏才吃,是壹年中最好吃的鹹鴨蛋。第壹批鹹鴨蛋是長夏吃的,和端午節吃鹹鴨蛋的意義不壹樣。從中醫的角度來說,俗話說“長夏吃雞蛋,石頭可壓”,就是說吃雞蛋的人精力特別旺盛。從中醫的角度來說,雞蛋性平,補氣虛,有安神養心的作用。生病時吃雞蛋有助於恢復體力。因為雞蛋不傷脾胃,大多數人都適合,所以即使是高血壓等慢性病患者,長夏吃雞蛋也是健康的。註意事項:夏季人體消耗較大,要註意補充營養,吃雞蛋是不錯的選擇。蛋清是優質蛋白質,蛋黃富含卵磷脂。雞蛋是非常好的營養食物。但盡管雞蛋的經驗值很高,但雞蛋吃得越多越好。多吃雞蛋容易導致營養過剩、肥胖,增加肝臟和腎臟的負擔。所以長夏要適量吃雞蛋,壹天壹兩個雞蛋就好。長夏為什麽要吃雞蛋?2017長夏即將到來。每個家庭每年夏天都會煮雞蛋。妳知道長夏吃雞蛋的意義嗎?接下來,我們來看看。長夏為什麽要吃雞蛋?長夏雞蛋的由來俗話說:“長夏吃了雞蛋,天熱就不夏天了。”很久以前,在長夏的那壹天,有壹場瘟疫由瘟神傳播。任何感染了鼠疫的人,尤其是兒童,都會感到疲倦、四肢無力和食欲不振。最後在女媧的幫助下,瘟疫被稱為“霞霞”。只有在漫長的夏天吃煮熟的雞鴨鵝蛋,然後孩子在胸前掛壹個雞蛋,才能避免“霞霞”。所以這種夏天吃雞蛋的習俗壹直延續至今。長夏吃雞蛋的意義長夏吃雞蛋有三層含義。第壹個是因為雞蛋的形狀是圓圓的,象征著完整的人生。夏天吃雞蛋可以祈求夏天平安。第二種說法是,長夏吃雞蛋可以預防夏季常見的癥狀,如食欲不振、疲勞、消瘦等。第三層意思是長夏吃的食物最多,吃壹個雞蛋相當於吃壹只雞。漫長的夏季過後,農業開始變得繁忙,人們很容易疲倦。吃雞蛋是為了補充體力。在過去生活條件不太好的時候,吃壹個長長的夏蛋,既是辛苦勞作前的獎勵,也是對平安和豐收的期盼。長夏長夏吃雞蛋不僅是傳統習俗,在嘉興,長夏的雞蛋裏還有鹹鴨蛋。鴨蛋性涼,能滋陰清肺,適合陰虛火旺者食用。適用於病後體虛、幹咳、咽幹咽痛、高血壓、腹瀉、痢疾等病癥。長夏季節的鹹鴨蛋壹般在清明節前腌制,壹個月後長夏才吃,是壹年中最好吃的鹹鴨蛋。第壹批鹹鴨蛋是長夏吃的,和端午節吃鹹鴨蛋的意義不壹樣。從中醫的角度來說,俗話說“長夏吃雞蛋,石頭可壓”,就是說吃雞蛋的人精力特別旺盛。從中醫的角度來說,雞蛋性平,補氣虛,有安神養心的作用。生病時吃雞蛋有助於恢復體力。因為雞蛋不傷脾胃,大多數人都適合,所以即使是高血壓等慢性病患者,長夏吃雞蛋也是健康的。註意事項:夏季人體消耗較大,要註意補充營養,吃雞蛋是不錯的選擇。蛋清是優質蛋白質,蛋黃富含卵磷脂。雞蛋是非常好的營養食物。但盡管雞蛋的經驗值很高,但雞蛋吃得越多越好。多吃雞蛋容易導致營養過剩、肥胖,增加肝臟和腎臟的負擔。所以長夏要適量吃雞蛋,壹天壹兩個雞蛋就好。