先說鄭州烤鴨，它是鄭州風味小吃的代表。選用的原料是北京填鴨，烤到外焦裏嫩，切成薄片，配上特制的醬料。在蛋糕裏吃很好吃！
還有，糊羊肉湯，也是必須的。他們都選擇最好的羊肉。經過精心烹制，羊肉湯看起來鮮亮，肉質超級鮮嫩，味道獨特，羊肉味醉人。