二十三，敬送竈君上西天。
有壯馬，有草料，壹路順風平安到。
供的糖瓜甜又甜，請對玉皇進好言。
臘月二十三在民間又被稱作小年，是過年的開端，是我國漢族傳統文化中祭竈、吃竈糖的日子。
小年的來歷
傳說竈王爺剛開始也是平民百姓，名字叫張生，家裏很富裕，娶的妻子不能生育，被張生休了，再婚後妻子好吃懶做，敗盡家業，被餓死，張生淪落到街頭乞討，有壹天，沒想到乞討到了前妻家中，頓時羞愧難當，壹頭鉆到竈底下被燒死。
玉帝認為張生能有此覺悟，算是沒壞到底，封為竈王，每年的臘月二十三、二十四上天向玉皇大帝匯報壹家人的惡行或善行，大年三十再回到竈底，小年便由此而來。
小年，竈王爺升天向玉帝稟報壹家人的善惡，玉皇大帝會根據竈王爺的匯報，再將壹家人在新壹年當中應該得到的吉兇禍福交於竈王爺手上。人們擔心竈王上天之後會胡言亂語，便會在上天之日擺壹些糖瓜放在他面前祭奠，其目的就是讓竈王在玉帝面前多說好話，多誇誇自己，來年平平安安、紅紅火火，還有壹層意思就是用糖瓜粘上竈王爺的嘴巴，不讓多說壞話，在民間有壹句歇後語：竈王爺升天——好話多講。
糖瓜是什麽
糖瓜顧名思義甜的，是古老傳統甜品，也是春節美食及祭竈用品，做成長條形狀的糖棍被稱為關東糖，做成扁圓形狀的就叫做糖瓜，由黃米和麥芽糖熬制而成粘性很大的壹種糖，剛做出來的糖瓜很香，並且酥中帶有粘性，有壹股特殊的獨特風味，基本上是男女老少都喜歡的壹種糖。
單單從美食及吃的健康角度來講，糖瓜比普通糖營養要高壹些，更具有價值，糖瓜的甜度要比蔗糖低，營養比蔗糖高，其中含有蛋白質、維生素和壹些消化酶等營養成分，寒冬臘月能快速的為身體補充能量，在這個季節嘴巴饞或者寂寞的時候，糖瓜是替代糖果的好零食，不太甜又好吸收。
吃糖瓜註意事項
1、糖瓜雖然很好吃，但並不是人人都適合，高血壓、糖尿病不要多吃，兩餐之間適當的品嘗下。
2、體型肥胖人群及正在減肥或保持體重的不要多吃，以免帶來更多能量。
3、戴假牙的人，尤其是老年人在吃的時候要當心，以防粘牙引起不必要的麻煩。
糖瓜祭竈，民間美好習俗，預示著甜甜蜜蜜春節的開始，不只是節日的壹種形式，同時也是人們情感寄托的壹種方法，體現了對美好生活的追求和熱愛，對幸福生活的期盼與祝福！
在春節期間湧現出了很多民俗食品，平日裏接觸少或者很少吃到的，我們大家多傳承多發揚，春節會更加有年味，祝福大家新的壹年紅紅火火、甜甜蜜蜜！