春天的玉蘭花真的很漂亮，不管是玉蘭花還是粉玉蘭花，開的時候都特別漂亮，但是如果趕上壹場大雨或者大風，玉蘭花的花瓣就會被吹掉！
為了避免亂花東西，可以拿個塑料袋，在外面摘壹把新鮮的玉蘭花瓣。如果剛下過雨，地上的花瓣是幹凈的，踩久了就不要了。
把家裏撿來的玉蘭花用淡鹽水泡壹會兒，搓幾下清理幹凈，再拿出來晾幹備用。
將雞蛋、面粉和鹽混合成糊狀，然後將玉蘭花瓣放入糊狀中，包裹均勻，放入熱油中炸熟。
炒好的辛夷可以加壹點孜然吃。脆脆的，還有壹點玉蘭的香味。簡直是春天必備的美食！
作者|楊永晴_恒_
牡丹
春天開的牡丹大，五顏六色，雍容華貴，每壹朵花感覺都比拳頭大！不過，花花今天要毀花了，用牡丹花做壹道美食！
把牡丹花摘下來，用清水洗幾遍，花瓣洗幹凈。
然後拿出來放在幹燥的地方，讓花瓣上的水分蒸發掉。
將泡好的銀耳和冰糖加入鍋中，煮壹會兒，再放入牡丹花瓣，就成了甜甜的牡丹銀耳湯，簡直就是美容養顏的聖品。春天喝壹碗會覺得好滋潤！
如果妳不喜歡喝這些湯，也可以用面糊包起來煎。控油後就會變成脆皮炒牡丹花！
作者|吳倫英坤坤羅
美味的芙蓉花聞起來像雞肉！
家裏的芙蓉花盛開後，鮮紅的花朵又大又漂亮，配上油油的綠葉，綠葉襯紅花，成為壹道亮麗的風景線！對於花花這樣的吃貨來說，開花後的芙蓉花真的讓人上癮！
芙蓉嘗起來像雞肉。不管是直接炒，還是煲湯，味道都很好。很多地方也稱之為“米湯花”，芙蓉花有潤燥清熱的功效，尤其是炎熱的夏天，最適合來壹碗！
芙蓉花後，或者半開花的芙蓉花，可以摘下來，用剪刀剪去雄蕊，用鹽水洗幾次，徹底洗凈，放在通風處，控制水分。
如果家裏沒有芙蓉花，但是想嘗嘗，也可以去超市買壹包。在蔬菜冷藏區，基本可以看到密封的芙蓉花。
做芙蓉最簡單的方法就是炒雞蛋。往熱鍋裏加油。油熱了，放入芙蓉花，翻炒幾下。然後把打碎的蛋液倒入鍋中，讓芙蓉花沾滿蛋液。最後炒幾下，拿出來吃！
芙蓉吃起來有滑滑的感覺，可以和豆腐、肉片等壹起煮。又好吃又特別滋補，簡直人間美味！
作者|錢籠裏的丁香2
曇花壹夜開42朵，摘了就能吃！
曇花在半夜開花，每次都能開出白色的花，又大又白，開花時間很短，壹次也就幾個小時。既然這樣，還不如把它們摘下來煮了吃！
如果家裏有很多曇花，可以在半開的時候直接摘下來做菜。如果量少，又想賞花，就等全開了再說。曇花有清熱止咳的功效。喉嚨痛的人都可以試試。
將采摘下來的曇花用清水沖洗數次，然後取出放在通風良好的地方，控制水分備用。
做曇花最簡單的方法就是炒雞蛋。將2個雞蛋攪拌成蛋液，用曇花翻炒幾下，最後加入蔥花，就成了美味的曇花炒雞蛋！
曇花很好吃，也很適合煲湯。無論是雞蛋湯還是高湯，在煲湯的時候加入幾朵曇花，都可以使湯汁清爽，湯更醇厚。另壹方面，曇花的味道更加鮮嫩可口。
開花的梔子花摘了，湯很好喝！
以前老家的院子裏有壹株梔子花，會把花摘下來放在籃子裏，放在屋子裏，放在靠近床的任何地方。到處都感受到了梔子花的香味，奶奶喜歡用梔子花做各種好吃的。童年的美食讓人回味無窮！
梔子花快沒了的時候，大家可以去采摘，用清水洗幾遍，然後晾幹待用！梔子花能清熱去火，是很好的藥材。如果服用，會有很強的滋補作用！
梔子最簡單的方法就是用它來炒雞蛋或者臘肉。它淡淡的顏色，加上梔子花的清香，是春天特別的美味。或者直接用熱水焯壹下再涼拌，味道自然健康，吃完就去火了！
如果想保留梔子花的香味，也可以嘗試用雞蛋煲湯，清熱去火的功效更強。對於那些嗓子不舒服或者有點感冒的花友來說，很適合來壹碗！
作者|榮榮榮榮蕭榮暖
石斛蘭
在很多人的印象中，石斛是壹種藥材，在中藥店很常見。藥店賣的石斛很多都是幹莖，拿回家就可以煮了。其實不僅莖，開花的石斛也可以煮著吃！
石斛的種類很多，可食用的石斛也很多，如鐵皮石斛、鐵皮石斛、鼓槌石斛、霍山石斛、紫石斛等。，開花後可以摘下來做菜！
石斛開花後可以采摘清洗，最簡單的就是泡茶。石斛有滋陰健脾的功效，甚至對老人小孩也有作用。經常喝石斛茶可以讓身體越來越健康！
如果想長期飲用，也可以將新鮮的石斛放在陰涼通風處晾幹，然後裝入瓶中。每次喝茶，就拿出幾朵花泡茶。
石斛除了直接泡茶，還可以煲湯，無論是甜銀耳湯，鹹老鴨湯，還是烏雞湯。煮湯的時候加壹把石斛花，或者把石斛的根莖放進去。煮出來的湯特別好吃，營養又滋補。春天喝可以去火健脾。可以在家試試！
作者|陸怡寶2016
紫藤
紫藤開花的時候，真的很漂亮。壹串串的花掛在枝頭，遠遠望去像壹片紫色夢幻的海洋。走在紫藤架下，會覺得少女心泛濫~
雖然有點掃興，但還是要說，不僅是夢想，紫藤也是可以吃的，可以達到清熱解毒、止嘔的效果。看來漂亮的花效果很大啊！
挑幾串紫藤花回家，把花梗都去掉，只留下花，然後放在鹽水裏泡幾下，把花上的臟東西都洗幹凈，再拿出來控制水分備用。
按照雞蛋餅的制作步驟，將紫藤揉成面粉，用電餅鐺烤制，就成了香甜可口的紫藤餅。看到圖片，花花感覺口水都忍不住流下來了！
如果不想做煎餅，也可以直接用面粉包起來蒸，蘸點好吃的調料，或者把紫藤花剁碎做成餃子給餃子吃。可以感受到春天的味道，味道鮮美！
圖作者|剁媽
香噴噴的茉莉花，炒雞蛋味道鮮美！
過壹會兒，芬芳的茉莉花就要開了。在客廳放壹盆，感覺整個屋子都是甜甜的茉莉花香，衣服上都沾著淡淡的香味，讓人欲罷不能！
茉莉花不僅聞起來香，摘下來做菜吃起來味道也特別美！可以在茉莉還是花蕾的時候采摘，放在陰涼通風處晾幹備用。如果想炒著吃，最好用花骨朵，因為全開後的茉莉有點苦，味道不如花骨朵。
最簡單的吃法就是用茉莉花炒雞蛋。將茉莉花骨和雞蛋壹起翻炒，就成了茉莉花雞蛋美味炒雞蛋。簡直好吃到停不下來！
如果想喝茉莉花茶，可以采摘茉莉花，與茶葉混合密封，讓茉莉花的香味浸泡在茶葉中，然後將茶葉取出幾天，有淡淡的茉莉花香味。
中國槐樹芽
在花花的家鄉門口，有壹棵高大的槐樹。每年開花的時候，都散發著濃郁的香味，有時甚至會聞到香味。這個時候奶奶會用竹竿挑樹枝，做好吃的槐花糕。槐花簡直貫穿了花花的童年。
槐花半開的時候，從枝頭摘下來，去掉底部的小葉子，加些淡鹽水，洗幾遍，再拿出來放在陰涼處，控制水分。
把面粉和水調成糊狀，然後把槐米放進去攪拌，讓每壹顆槐米都能在上面得到糊狀，然後放在鍋裏蒸，就成了美味的槐米了！
如果不想上鍋蒸，也可以打3-5個雞蛋，攪拌，做成槐花煎蛋卷。咬壹口，淡淡的槐花香味混合著雞蛋的香味，會讓妳吃的欲罷不能！
心靈手巧的朋友也可以做槐花窩窩頭。米粉的天然香味混合著槐花的香味，讓妳想起小時候的味道！
作者|只想浪
茶葉包裹的荷花，淡淡的清香！
隨著天氣越來越熱，很多花友在家裏養荷花。碩大的荷花亭亭玉立在綠葉上，感覺夏天的炎熱消失了！
荷花不僅漂亮，還有很多功能。家裏的荷花開了以後，可以摘下來，摘下葉子，用清水泡幾下洗幹凈，然後清洗花瓣。
用澱粉把荷葉包起來，放在熱油裏炸，就成了美味的炒荷花！
想泡蓮花茶，最好選壹朵還沒開的蓮花。這朵蓮花的花瓣包裹得很緊。如果是全開，那就沒辦法用了。
把花瓣掰壹點點，把茶葉放進去，然後找壹根棉線或者繩子，把花瓣紮起來，防止茶葉漏出來，在陰涼處靜置24小時，讓茶葉完全沾染荷花的清香。
等到第二天，打開荷花，直接把茶倒出來泡茶。這樣泡出來的茶，沾染了荷花的清香。喝壹口，滿嘴留香！
桂花
桂花開的時候，滿院子都是淡淡的清香。它的花雖然比較小，但是花很密，香味很濃。在院子裏養壹盆感覺連衣服都沾了它的香味！
不僅好香，桂花也很好吃。采摘新鮮的桂花，放在光線充足的地方晾幹，然後找壹個幹燥的瓶子或袋子，把幹桂花包裝好。
想喝桂花茶的時候，可以在瓶子裏捏壹點，然後加入半勺蜂蜜攪拌。又甜又好吃。妳必須喝壹杯！
桂花除了直接泡茶，還可以用來做桂花糕，或者自制桂花蜜、桂花酒，甜甜的味道配上桂花的香甜，讓妳的餐桌壹年四季都離不開桂花！
作者|阿婷
菊花
菊花種類繁多，除了常見的大菊花，還有矢車菊、乒乓球菊、勛章菊等。如果都養在家裏，會很炫很炫！
菊花雖然種類繁多，但可食用的品種只有兩種:杭白菊和黃山貢菊。除了這兩種，其他菊花都是不能吃的，大家壹定要註意！
采摘下來的新鮮菊花可以直接用開水沖泡，也可以用茶葉沖泡，就成了美味的菊花茶！
如果想長期保存菊花，可以在花蕾剛剛發白的時候采摘，放入蒸籠蒸5分鐘左右。
之後放在散射光好的地方晾幹。等芽幹了，可以找壹個幹凈幹燥的瓶子，把芽封好，想喝的時候，拿出幾個茶葉就行了。
金銀花
要說清熱去火的花，家裏肯定是金銀花的！金銀花開花的時候能開出金色和白色兩種，交織在壹起，鋪滿整面墻，特別好看！
開花後可以把金銀花摘下來放在籃子裏，放在光線充足的地方晾幹，這樣即使壹時吃不完，也可以留著以後喝。
喝茶的時候，直接把金銀花放在杯子裏，用熱水沖泡就可以了。金銀花有很強的清熱去火的功效。喉嚨不舒服可以喝壹杯金銀花茶。效果特別好！