第壹種:可樂雞翅。
可樂雞翅這道菜，可以選擇翼尖或者翼根。當然選擇翅根更好，因為肉多，味道好，好吃。做這道菜時，先用少許色拉油將雞翅放入鍋中炸至兩面金黃。可以在鍋裏放壹些姜片和大蒜，也可以加壹點料酒，然後倒入可樂，用小火煮到湯喝完，鍋裏就有了。
第二種:紅燒雞翅
紅燒雞翅比可樂雞翅更需要調料。喜歡辣的可以放點辣椒，不喜歡辣的可以在鍋裏放壹點色拉油，把雞翅煎兩面金黃，然後加入料酒，香菇醬油，姜片，蔥，八角，桂皮，加適量的水。用大火燒開，然後慢慢煨，直到鍋裏的湯變幹。
第三種:蜜汁烤翅
蜂蜜烤翅。將雞翅用料酒、醬油、蒜、姜片腌制三個小時，油鍋倒油，將雞翅煎至兩面金黃，然後將腌制雞翅的醬汁倒入鍋中，加足水，再倒入適量蜂蜜，根據個人口味多加蜂蜜，喜歡的話用大火燒開，再用小火煨，收湯，味道鮮美。
第四種:脆皮雞翅
同樣，按照上面的步驟，雞翅也需要先腌制。通常情況下，我第壹天晚上腌制它們，第二天油炸它們。鹵制時間長，雞翅入味。在煎鹵好的雞翅之前，先在整個表面粘上壹層生粉，然後準備壹個碎蛋液。將覆蓋有生粉的雞翅放入蛋液中，滾下，然後取出放入面包屑中。將它們放入加熱的油鍋中煎炸。火候不要太猛，中火或者小火就可以了，這樣才不會把它們內部炸透，外部炸老。脆皮雞翅做好了。
第五:紅酒雞翅
將買來的雞翅用紅酒和少許糖腌制1小時左右，然後將油倒入鍋中，再倒入紅酒和腌制好的雞翅，壹起在鍋中翻炒，小火慢燉，收紅酒，開始食用。紅酒雞翅，顏色鮮艷，味道獨特，是女生的最愛。