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現在有什麽菜好吃?大家告訴我怎麽做。

現在有什麽菜好吃?大家告訴我怎麽做。冬天多吃羊鹿很復雜。去找壹本烹飪書。

有哪些菜比較好做又好吃?燉排骨的鍋裏燒開水,水開後把切好的排骨放進去。馬上關火,撈出排骨。再次燒開水後,加入:蔥、姜、醬油、醋、料酒、糖、鹽。註:1,少放醋多放醬油,看顏色就行。糖和鹽是根據口味放的。2.然後轉小火,蓋上鍋蓋,慢燉。中間經常翻面,防止燒糊。等水差不多幹了就好了。把洋蔥放進鍋裏。二、悶蛋1,打四到五個雞蛋,加入蔥花和適量鹽攪拌備用。2、熱鍋,放適量油,油熱的時候放雞蛋,稍微熟壹點後鏟鍋底,不要讓雞蛋粘,放少量油,這樣重復兩次。底部的雞蛋煮熟後,翻面。翻面的時候最好準備壹個盤子~先把盤子扣過來再翻面,稍微加熱壹下就可以了,起鍋。三、紅燒茄子肉絲1、三個薄薄的茄子,洗凈,去皮,切成兩半切成寬壹厘米的小塊,待炸。2.加入適量油,七八成熱時放入鍋中翻炒,茄子稍軟時出鍋。然後鍋裏放壹點油,切好蔥姜蒜,再加入大概二兩肉絲,肉絲大壹點,肉片最好。爆炒。煮熟後放入茄子、醬油、少許水、糖、雞精、鹽,悶熟即可。3.三分鐘就能吃完。4.西紅柿炒雞蛋1,兩個西紅柿切塊,兩個雞蛋搗碎。兩勺色拉油,直到看得見為止,將雞蛋放入熱油中,少加兩把鹽,微煮。越嫩越好,然後鏟出雞蛋,關爐子。如果鍋裏還有油,不用加油,或者從蛋碗裏倒壹些出來。2.開竈,炒西紅柿,放適量鹽(寧淡勿鹹),放適量水,煮兩分鐘後放雞蛋。水開了,放壹勺糖,攪拌壹下就可以出鍋了。這時候出鍋就可以放味精和壹些蒜葉了。妳完了。(總時間:2分42秒)5。可樂雞翅1。將買來的雞翅略洗幹凈,放入燉鍋中;切姜片,少許,放入鍋中;2.加入可樂,淹沒雞翅;加醬油,大概是可樂的1/3。只看顏色紅黑。蓋上鍋蓋,大火煮;3.燒開後改小火燉。在燉的過程中,可以看顏色是否發紅。太淡了就甜,太深了就鹹。燉肉差不多做好了。就用筷子戳雞翅,感覺軟軟的。6.香菇香菇紅燒豆腐鮮香菇鮮香菇片,壹大塊手工豆腐不用切塊,油在中間那面。油微熱時,放入香菇、蘑菇,鍋裏放壹勺鹽,翻炒。然後豆腐,上面放壹勺鹽,炒到微熱熟透(1分鐘左右),加入醬油,然後馬上加壹大勺糖(整盤不能瀝幹)和蒜葉出鍋(不用,蒜末也可以)。)全程(總時間4: 43)七。牛肉芹菜材料:嫩牛肉300克,芹菜150克。調料:鹽、糖、味精、澱粉、姜、蒜、胡椒粉。做法:①芹菜切片。將牛肉切成2厘米長的薄片,放入碗中,用(小蘇打)、醬油和胡椒粉、水澱粉、紹興酒、姜末和水浸泡10分鐘,然後加入食用油腌制1小時。②炒鍋著火,花生油燒至六成熱。加入牛肉片,用勺子攪拌。牛肉變白後,倒入漏勺瀝幹油。鍋內留少許油蓋火,放入蔥姜片翻炒,放入芹菜段,放入牛肉翻炒壹分鐘左右,加鹽、糖、水小火煨約5-10分鐘,放入味精、澱粉勾兌。八、皮蛋豆腐:將壹大塊內脂豆腐用開水燙壹下,放涼。將皮蛋切成小塊(秘技:用棉線快速切,不接觸)放在豆腐上,撒上蔥花,淋上醬油,點香油。九、土豆雞蛋湯,壹個土豆絲,兩個雞蛋泥,鍋裏燒開壹大碗開水,倒入土豆絲和鹽,煮到水爛了,倒入雞蛋,夥伴稍微攪拌壹下,加入味精和香油,起鍋。十、咖喱雞翅雞翅可根據個人喜好選在翅的中間或尖端,用刀剖開,懶人菜——香蒜片材料:燉鴨肫4只,青蒜1根,辣椒2個,蒜末半湯匙,鹵汁2湯匙,醬油1湯匙,果糖2茶匙,醋65430。做法:1。鹵鴨切片;2.將青蒜和辣椒分別切絲,用清水浸泡,去除壹些刺鼻的味道;3.將所有材料與蒜末和調味料混合,然後上桌。給懶人的小貼士:a .用現成的產品加工方便又有創意,還可以根據自己的喜好調整口味;b .用果糖代替糖,溶解快,節省時間。懶人的第壹道菜是湯:超市買半斤肉末,兩個鮮蘑菇,半斤金針菇。將蘑菇切成茸茸。將蘑菇和肉末混合在壹起,加入壹個雞蛋和少許鹽(建議根據每個人的口味清淡),用力攪拌至肉末成塊狀,然後燒開水加入少許鹽,將肉末分成小份(如果漂亮,做成丸子),放入沸水中中火煮5分鐘,然後加入金針菇,蓋上蓋子小火煮5分鐘。壹份美味的湯就可以了。這個湯沒有放味精,非常清澈可口。蒜泥茄子切兩瓣蒜,茄子切小塊1斤(最好是瘦的那個)。刀刃是傾斜的,容易品嘗。茄子很油,這個菜多放點油。當油有點熱時,加入大蒜,炒至茄子全部變軟。這是可以的。炒蘑菇買兩種不同的蘑菇。建議將蘑菇和香菇切片,小蔥切段,油加熱後放入蘑菇,稍微翻炒壹下,加鹽,蘑菇的水分馬上就出來了。當湯變稠時,將它們放入洋蔥塊中翻炒。上菜,另壹道簡單的菜就做好了。壹盒皮蛋豆腐在油鍋裏炸。水出來後,把切好的皮蛋全部放進去。用醬油翻炒幾下。豆腐顏色均勻後,加入壹些蔥花進行調色。取鍋蒸鹹瓜,切成5厘米的片。然後每隔1 cm剪壹個口。口可以深壹點,但是註意不要切到瓜。然後將臘肉洗凈切成不像瓜那麽寬的薄片(盡量薄),放入瓜的小切口處,然後大火蒸15分鐘左右,鍋上澆香油,漂亮的話放入蔥花。蒸肉選蘑菇的時候,找壹個不太大的,剛好是妳食指和拇指圍成的圈的大小就行了(真不明白現在怎麽有那麽多超大蘑菇出來,看著都嚇人)。洗凈去蒂備用。肉餡的做法:把香菇末加入細肉中(可以加3、4個荸薺末,壹個生雞蛋,鹽,少許米酒,優雅壹點)。用力攪拌,直到肉末成塊狀且不散開。然後,把肉末放在蘑菇白色的壹面(我不知道專業術語,-_-/),放在涼菜裏(很淺很平)蒸15-20分鐘。

大家都在說什麽奶粉比較好。嗯,只要寶寶習慣喝酒,就很好...我們吃諾富特是因為不容易上火,而且味道清淡,對牙齒比較好。

廣東什麽食物好吃?蜜汁肉幹、白雲豬手、金耀豐鱔魚丸、東江脆皮鴨、烤乳豬、清湯蟹丸、三色龍蝦、八寶冬瓜杯、金杯凍肉、白鱔燉鹹菜、虎爪烤燕子、清蒸海鱸。

現在有哪些粵菜比較好吃?

大家說說什麽牌子的藍牙音箱比較好。如果說有誰玩藍牙音箱最流暢,我想除了索尼,幾乎沒有人是這樣的。目前索尼中國官方上的無線音箱產品已經超過11款,每壹款都有自己的特色:便捷性、造型、低音還原、音質。而索尼藍牙音箱SRS-ZR paint更是完美詮釋了多平臺支持的亮點。

土豆怎麽做?大家都在說土豆和雞肉壹起煮或者土豆和牛肉壹起煮。

什麽牌子的內衣比較好?我壹直喜歡的是傾慕和桑芙蘭。

夏天吃什麽菜好吃~ ~夏季降溫涼菜夏天吃涼菜可以消暑,刺激食欲。以下是壹些簡單易做的涼菜,不妨壹試。冷咬。將250克水浸泡過的黃貂魚切成2mm的薄片,用熱水焯壹下,迅速撈出瀝幹,將25克雞蛋皮切絲,香菜切段,將黃貂魚放入碗中,撒上雞蛋絲和香菜,將水浸泡過的幹海苔放在香菜上,撒上芥末醬,將香油放入炒鍋中,待七成熟時加入壹勺醋和醬油,倒在菜上,拌勻。冷腰片。取壹塊新的豬裏脊肉,剝去外膜,用刀批成兩片,剝去腰部,用平刀切薄片。放入燒開的鍋中,與精鹽、味精、香油、料酒、姜末制成的醬料拌勻。蒜蓉豬肉片。將豬肉切成柳形片,放入沸水中焯至發白,撈出瀝幹水分,放涼,放入盤中,倒入蒜泥加醋、白糖、味精、煮醬油調成醬,拌勻調味,再淋上香油即可食用。涼拌茄子。將茄子對半切開,去皮的壹面用刀切成菱形,放入籠中蒸透,碗中加入少許精鹽、味精、白糖,拍幾瓣蒜瓣,拌入香油,將茄子搗碎與調味料拌勻,即可食用。寒混三絲。白菜洗凈,蓮藕去皮,胡蘿蔔洗凈,切絲。將三條線放入開水鍋中焯水控水。將三種絲壹起放入盤中,加入糖和醋拌勻。先涼拌粉條,將豬肉和黃瓜切絲,將豬肉和粉條分別煮熟,然後將黃瓜和煮熟的豬肉和粉條放在盤子裏,再將醬油、醋、蔥和香油放入拌勻的混合物中,做成幾道消暑涼菜,美味可見。。。在炎熱的夏天,廣州的壹些餐館推出了“冰菜肴”來吸引顧客。冷凍食品是壹種熟食,但煮熟後立即放入冰中。在這個忽冷忽熱的時期,食物的內部組織發生了微妙的變化,吃在嘴裏有壹種特殊的味道。芥末成了冰鎮菜肴的獨特調料。是夏季飲食的新時尚,可以消暑醒胃。奇怪的“冰海潛龍”位於廣州大學城。以海鮮為主的水壹方餐廳,自然海鮮種類繁多。能叫的和不能叫的海鮮,在水房裏可以隨時挑選。許多平時不常見的水產品,如鰱魚,曹蝦,壹只重達40多公斤的野生黑鯧或鰣魚,在這裏都可以找到。今年夏天的新菜是“冰海潛龍”。就算妳是美食家,相信妳看到這道菜也會大吃壹驚。與以前的冰菜只把鰻魚肉放在冰上不同,這裏的造型是壹個像帽子壹樣的冰殼,中空,裏面的空間彌漫著水霧,宛如仙境。秘制鰻魚肉沈底,周圍是海蜇絲、香菜梗、黃瓜絲、青椒絲,看起來很美。食物壹上桌,首先讓人感覺到壹股清爽的氣息,其次是肉香,是那種能引起人食欲的香味。拿起壹塊放進嘴裏。肉質細嫩,有韌性,耐嚼。有專家朋友說肉是提前用秘制醬腌制的。如果按照壹般的做法加熱後吃,秋冬比較適合,但是夏天會覺得太重太油膩。經過冷卻後,不僅去除了肉原有的腥味,而且經過加熱冷卻後,肉的纖維結構更加緊密,所以吃起來更加韌甜。說起“解暑”湯,廣州人很多,比如“冬瓜骨頭湯”、“苦瓜排骨湯”、“西瓜汁”、“綠豆湯”。冬瓜湯可以說是廣州人的最愛了。但是,知道它“真面目”的人並不多。今天,我們將揭開它的“真面目”。源於《本草筆記》的冬瓜,還有其他別名:白瓜、水芒、東瓜等。它是葫蘆科冬瓜的果實,壹年生攀緣草本植物。全國各地都有栽培,夏末秋初果實成熟時采收。冬瓜的莖、葉、皮、瓤、籽都可以入藥。冬瓜可謂是珍品。冬瓜,味甘、淡、涼,入肺、大腸、膀胱經。具有利水化痰、清熱解暑、解毒功效。可用於治療水腫、飽脹、腳氣、痰咳、咳喘、暑煩、止渴、腹瀉、腫痛、痔漏、魚中毒、酒精中毒。民間也有很多冬瓜的偏方。比如:(1)冬瓜1斤,三碗湯,每日三次,可祛暑。(2)少量冬瓜絞汁,經常服用,可治小兒口渴。(3)冬瓜2斤,水煎外洗,可治痔痛。(4)將冬瓜切片,搗碎後塗於患處,可治夏季痱子。(5)冬瓜絞汁可解除魚中毒。(6) 1嫩瓜,內填冰糖,蒸熟取汁,或加生姜3片,可治痰熱哮咳。冬瓜含糖量低,含水量高,能促進利尿消腫,清除體內多余堆積的脂肪,對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓、肥胖癥患者有很好的治療輔助作用。冬瓜含鈉量低,也是腎病、水腫病患者的理想蔬菜。清爽的“冰啤芥末”食物要善於發現和發現。西華路胡同裏的熊吉老板很有想法。歐洲冠軍杯正在進行時,有壹天他路過中華廣場,發現年輕人正在看LED顯示屏上的最新賽事,同時看到了啤酒瓶做成的歐洲冠軍杯的形狀,於是有了設計這款“冰啤酒芥末”的靈感。這道菜的做法是將菜煮熟,放入冰箱冷卻,再加入清油、啤酒、松子調好味,放入冰箱。15分鐘後,將醬汁倒在芥末上。正在用餐的陳先生說,“以前夏天吃菜都是熱炒。現在是第壹次加啤酒降溫,味道特別爽。”據了解,炒菜不僅油,而且容易炒老發黃,維生素也流失了。啤酒加冰的話,不僅油少,還能保留更多的維生素,芥末吃起來很清爽。對於怕油膩的人來說,這是壹道必點的健康綠色蔬菜菜。聰明的“冰鮮寶寶”廣東人是吃海鮮的行家,吃魚也比較講究。魚清淡可口,脂肪含量低,吃了不會發胖。魚不僅好吃,而且營養豐富,富含維生素、礦物質和魚油。碧海漁家,珠江新城美食廣場的魚專家,是吃魚的好地方。但是除了魚,這裏還有很多物美價廉的食物。比如貽貝只賣58元/斤,夏天推出的“冰鮮寶貝”也很受歡迎。這個仙兒仔是潮州運來的野生品種。壹般來說,仙兒仔的做法不是烤就是炒,不能得到原來的鮮甜。但用冷凍的方法,就要先用秘制調料去腥,浸泡後用清水沖洗,再用冰塊“冰鎮”,比烤、炸更好,這樣肉才能保持更好的新鮮度和營養。廚師說冰冷卻的過程中不能沾油,否則容易變質,因為現在不是烤著吃,而是要冰冷卻後再用。桌子上的新鮮食物看起來很誘人。咬壹口。冰鮮吃起來真的很嫩很脆,但是如果蘸點芥末就更好吃了。

蘑菇做的什麽菜比較好吃?怎麽做湯?蘑菇是很常見的配菜。我吃過壹些以蘑菇為主要參與者的美味菜肴。供妳參考,都挺好做的。香菇炒白菜看似簡單,做好卻不容易。可以用炒大白菜。我覺得炒白菜比較好。如果妳擅長炒蔬菜,這道菜相當簡單。其他都壹樣。不同的是先炒香菇,再放白菜。除了壹般的調料,還加了壹點糖。我壹般不加味精。這道菜的特點是清淡美味。蘑菇炒西蘭花是壹種綠色花椰菜。我做不好這道菜。我總是在餐館裏吃它。南方有很多這樣的菜。雖然我更喜歡川味,但這道清淡的菜卻很清爽。蘑菇和西蘭花的味道相輔相成。不過因為蘑菇的原因,好像這裏的西蘭花特別好吃。蘑菇湯主要由雞肉、茶樹菇、香菇、蘑菇、金針菇等蘑菇組成。想找多少種都可以,兩兩只雞就夠了。稍微腌制壹下,用足夠的水蒸熟,先用大火煮幾個小時再用小火。時間太長的話,用高壓鍋半個小時就夠了,然後把所有的蘑菇再放高壓鍋裏十五分鐘。制成的湯非常美味,提高人體免疫力。