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外賣配送的關鍵是什麽?

在配送人員壹定的情況下,規劃取貨和送貨的先後次序,這裏存在壹個問題 就是讓某壹個送餐員盡量取同壹家餐廳的貨 還是盡量送壹個地點的貨。目前的外賣模式仍停留在 送餐員取某個定點餐廳的貨 送向不同目標的階段。我認為壹種更好的規劃方式是取不同家的貨 送往同壹個地方。因為目前的餐飲行業的地點相對集中,集中在商場或是某壹條街。在不同家取貨的成本相對較低,而訂餐人的位置分布比較隨機。這樣的系統,對配送的計算要求相對較高,如何計算不同店家之間外賣的完成進度,依次取貨,並同時分配給去不同地點的不同送貨員,是最大的挑戰點。