入冬十二件套吃的有：銅鍋涮羊肉、罐罐茶、砂鍋、牛肉面、河州暖鍋、牛雜割、黃酒、清湯羊肉、烤羊肉、烤紅薯、炒板栗、糖葫蘆。
1、銅鍋涮羊肉
涮羊肉最美的場景，莫過於外面小雪飄零，而屋內三兩摯友圍坐，中間是熱氣氤氳的羊肉鍋子，幾個人推杯換盞、各抒心事。
2、罐罐茶
爐上茶氣裊裊，茶罐內咕嘟作響，這份暖意和香氣，是屬於冬日裏的閑情逸致，在這個冬日，邀三五好友，圍坐壹圈，煮熱茶壹杯，情懷滿滿又接地氣。
3、砂鍋
在冬季，砂鍋情結都會不期而遇地湧上心頭，壹想到坐在砂鍋店的桌邊，眼巴巴看著熱氣四溢的砂鍋端上來，幸福的感覺，無以言表。寒天裏能吃上壹口熱乎的肉丸子，喝壹口熱乎乎的湯，真的屬實不易。
4、牛肉面
天氣逐漸寒冷，什麽美食是打開暖身又暖胃的正確姿勢呢？那必須是熱燙又溫暖的牛肉面！吃壹碗熱騰騰的面，成了許多人的小確幸，讓人壹整天活力四射。
5、河州暖鍋
河州暖鍋，無論是鍋身，還是鍋蓋，都呈現出壹種明亮的光澤，透露著歷史的厚重和歲月的滄桑，也訴說著壹種質樸和自然。暖鍋食材豐富，葷素搭配，裏面的丸子，夾裟肉，發菜，水粉都是臨夏特色，不但內容豐富，而且各顯其味，讓不同口味的人各選其好。
6、牛雜割
壹口湯，壹口牛雜，壹口麻花，牛雜割性熱，是冬日裏驅寒的早餐佳品。雜割肉質軟糯，湯汁鮮香濃郁且帶有濃烈的胡椒味吃完渾身就熱了。
7、黃酒
黃酒距今已有五百多年的釀造歷史，因其色澤金黃、香味醇厚、甜酸可口，深受大家的喜愛，香味醇厚，甜蜜可口，釀期愈長，香味愈濃，色澤愈美。愜意的冬天何不從壹碗黃酒開始？
8、清湯羊肉
以頓頓有羊，餐餐有肉的喜愛程度來說，羊肉清湯的地位必定不低。濃郁的羊湯撒上蔥花，壹瞬間就可以把羊湯的香味激發出來，湯汁清透、羊肉鮮嫩，吃壹口回味無窮。
9、烤羊肉
冬季的夜宵也差不了烤羊肉，孜然的辛香，與羊肉炭烤的焦香，在勾起的火焰中充分融合，火候把握得剛剛好時，烤出的羊肉外酥裏嫩，肥瘦相間，壹把總是不過癮。
10、烤紅薯
天氣壹冷，熟悉甜蜜的烤紅薯就登場了，那甜絲絲的壹縷縷香氣直接將人的食欲勾了去。烤熟後的紅薯，其貌不揚，掰開後金黃的內瓤，卻讓人欲罷不能。在冬日，買上這麽壹個香甜軟糯的烤紅薯，走在馬路上邊吃邊暖手，身心從裏到外暖和起來。
11、炒板栗
香香甜甜、軟軟糯糯的板栗，可以說是冬日必備，買上壹包剛炒好的板栗，隔著牛皮紙都能感受到“冬天的溫暖”。顆顆碩大飽滿的栗子，雙手壹擠，果肉立馬分離，壹顆塞入嘴中，栗子的香甜軟糯充斥著整個口腔。
12、糖葫蘆
焦黃色的脆糖衣包裹著火紅的山楂，多少人冬日的童年記憶中都有這壹串酸酸甜甜的冰糖葫蘆。紅彤彤的果子裹著糖，咬上壹口，酸中帶甜嘎嘣脆引無數吃貨競折腰，沒錯，這就是糖葫蘆的魅力。