2.開水300g左右，溫水80g左右。
3.先放清明草，mucro草等。入大鍋，加石灰，蒸熟，去石灰水，揉成糯米粉，做成青綠色的面團，挑成每個重約75g的面團，揉成長條，壹根壹根壓平，裹上豆瓣醬等餡料，捏在壹起，揉成壹團，即做成綠球。
4.籠內鋪壹塊濕布，放入青面團，入鍋蒸約15-20分鐘至熟，再在青面團上抹些香油。
5.成品特點:清明草壩綠如玉，糯軟，清香，肥而不腐，是天然綠色健康小吃。蒸熟後軟皮碧綠，豆沙餡甜而不膩，有淡淡的艾草香氣，好吃。