豆腐？:2元
雞蛋？: 1
佐料
鹽:適量
小麥粉？:適量
具體步驟
第壹步
土豆和胡蘿蔔去皮，洗凈，切成小塊。去掉火腿的外皮，把它們切成顆粒。洋蔥洗凈，切成蔥花。
第二步
用手捏碎豆腐。
第三步
將1中的材料倒入2中，攪拌均勻。
第四步
加入適量面粉，敲壹個雞蛋，加鹽、雞精、醬油、胡椒粉拌勻。
第五步
熱鍋放油，把用勺子拌好的食材放入鍋中，小火煎至兩面金黃，煎兩遍。
第六步
搞定了。