高熱量低脂食品主要存在於果蔬中。引進具有利尿作用的冬瓜。冬瓜含有豐富的澱粉，可以轉化為人體所需的各種熱量，但冬瓜的脂肪含量很低。其次，它屬於白蘿蔔，白蘿蔔中含有糖分，所以它的熱量比較高，還能促進人的新陳代謝。最後，紫菜也是壹種典型的菜。紫菜中的纖維素和熱量相對較高，但幾乎沒有脂肪。
食物的水分含量越高，熱量值越低。相反，幹燥的產品越多，熱值就越高。
例如，與其他蔬菜相比，水分含量高的蔬菜具有最低的熱量，例如瓜，黃瓜，生菜等，“水”每100克熱量只有10-20大卡。另壹方面，豌豆，豆類等被認為是多汁食品，但“幹品”略多，但熱量要高得多，其中包含30至50 kcal/100克，馬鈴薯澱粉，山藥等。它可能很高，並且達到60至80 kcal/100 g的水平。
推薦高熱量低脂肪的菜品
1.糖醋雞：88.13克
糖醋雞是壹種美味的中餐，但濃重的調味料使其含糖量比世衛組織推薦的高出3倍。麥當勞印象中的甜紫巧克力奶昔含糖量為63.09克，而壹道糖醋雞家常菜則要比它高。
2.卷心菜沙拉：25.86g
快餐店也會在菜單上添加沙拉和其他清淡食品，以吸引更註重健康或註重身材的消費者。不過，在看似平淡的沙拉中加入糖，有可能增加菜肴的甜度，從而吸引更多的人購買。
3.意大利面醬：10.38克
當妳想到肉醬意大利面時，妳的腦子裏應該有鹹味。不過，壹般商店生產的意大利面醬裏含有大量的糖，幾乎相當於四塊巧克力餅幹。
4.番茄湯罐頭：10.21g
只要壹碗番茄罐頭湯，壹天就可以吃到推薦糖的壹半。原因不在別的，那就是讓湯的味道更自然更甜。