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- 有哪些帶窩窩頭的好吃的?
有哪些帶窩窩頭的好吃的?
用窩窩頭和黑木耳雞蛋炒水芹。黑木耳提前泡好。好的黑木耳,冷水泡,需要8個小時以上。時間緊急,可以用溫水泡兩三個小時。把鍋裏的水燒開。煮沸後滴壹些普通油。將水芹菜預煮,冷水後擠出水分,切碎。焯水時加了食用油,焯水後顏色呈綠色。雞蛋打散,黑木耳切碎。在蛋液裏滴壹點米醋。鍋裏加油,加入蛋液,不停攪拌。沒有打碎的雞蛋。煎的時候要快點,以免被燒焦。加入黑木耳,攪拌均勻。加入黑木耳不能太燙,黑木耳要炒熟。然後加入切好的水芹菜,加入壹些食用鹽和魚露攪拌均勻。
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