這個十壹國慶節就讓我帶您走進天津衛。說起天津對於我這個出生在北京的人來並不陌生,因為離得近從小就跟大人經常來天津,過去常去地方有文化街、食品街、勸業場、塘沽洋貨市場等,記憶中最愛吃天津的小吃熟梨糕、面茶和老山海關汽水。
既然說到吃那我就從天津衛的 美食 說起,您看到上述幾張照片了嗎,熟梨糕、大梨、燜子都是天津過去家喻戶曉的小吃,還有天津認愛喝的山海關老汽水(停售了好幾年),您可能要問初來天津衛去哪兒能吃飯這些小吃啊?我給您推薦壹家好吃還不貴的好去處 天津西南角的大悅城,裏面有個天津燙這裏面有很多老天津衛的明小吃,有空兒您就去嘗嘗
天津 美食 多鐘多樣,到從系列上劃分大致可以分為四種,天津衛本幫菜、清真菜、海鮮和西餐。
這家餐廳是天津人非常收悉的老餐館,傳統的烹飪技法得到傳揚,酥脆甜香口的松鼠魚和黑蒜子炒牛肉粒都是家喻戶曉的天津傳統菜尤其受老人們喜愛,家人聚餐必點的菜品。
八珍豆腐是我的最愛,從小每次來天津必吃的菜品,八種食材和豆腐完美結合,豆腐外皮被熱油炸出壹層脆殼,再加上內部軟糯的口感加拌著八種食材壹起入口的感覺是壹種說不出的美妙和享受。
幹貝和筍絲、雞絲和海參通過老傳統技法進行烹飪,將四種不同食材融為壹體,色相俱全美味絕倫。
以上傳統菜肴中都少不了海鮮食材,這是和天津的地理位置有關了,天津是臨海城市,是京津冀三地唯壹挨近海邊的,所以說來天津那有不吃海鮮的道理
眾多的海產品極大的豐富了天津的餐桌,天津人有句老話:借錢吃海貨,不算不會過,看的出天津人是多麽喜歡吃海鮮啊
推薦給大家壹家網紅吃海鮮的好地方,地方在天津著名的小白樓附近,大車做地鐵均可,因人很多需要提前在大眾點評上預訂,沒人還贈送壹個小鮑魚。
這家店的海鮮做法是蒸煮,上屜是海鮮下屜是煮海鮮粥,海鮮品種多非常新鮮,服務也不錯還幫妳解說海鮮吃法,衛生條件還算可以,各種配料壹應俱全,就是價格稍微有點貴。
如果您是回民同胞或是喜歡吃清真菜的朋友來天津您算來對地方了,天津的清真館子特別多,天津人也喜歡吃清真菜有著很深厚的群眾基礎,來天津壹定要嘗嘗天津的清真菜肴
牛舌尾也是我的喜愛,也是每次吃清真菜必點的壹道,肉質軟爛口感純正特別適合老人和孩子食用,素炒四珍食材新鮮口感豐富色相俱全
尤其要說說他家的大鍋貼,現吃現做薄皮大餡汁水特別多,酥脆的鍋貼底殼包裹著羊肉西葫蘆餡料讓妳吃上壹口回味無窮,壹個字“好吃”,哈哈!
對了天津清真館都有烤鴨,如您喜歡可以點上壹只和家人壹起品嘗,口感如何您品嘗後就知道了,超好吃。另外要提到的是餐廳環境很不錯,中午人很多要提前去,當然如果您家人多他們還有包間供您選擇。這家店的位置在萬新村(金錢龜)
介紹完上述幾種天津衛的傳統菜系後再說說天津的另外壹種系列的菜肴—西餐,說到西餐可是老天津衛的懷舊 美食 ,比如小白樓起士林的西餐那可是天津人家喻戶曉的舊時網紅西餐館,說的這麽熱鬧今天我要介紹的不是這類西餐而是現在大眾喜歡吃的快是西式
這些西式快餐 美食 就藏在宜家和大型展覽館內,這類 美食 非常適合來天津臨時辦事或是來 旅遊 餐館各種展覽的人們,省時省事方便便捷能節省時間可以把時間利用到更多的遊覽上。