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?五款補氣養虛食療

導讀: 氣虛是衰老的前兆,那麽呢?的表現有哪些?接下來我推薦5個氣虛,並且告訴妳,快去看看。

5法 和氣虛說NO

對於者,飲食的方法進行調養。壹般來說,應選擇的食品,如小米、粳米、糯米、蓧麥、扁豆、菜花、胡蘿蔔、香菇、豆腐、馬鈴薯。

體質虛弱的人並不少見,尤其是人進入老年後,身體漸趨虛弱,氣虛就更為多見,這也是壹種衰老的表現。

中醫認為,虛弱體質分為幾種類型,就是其中的壹種。它主要是指人體的生理功能處於不良狀態,體力和精力都明顯缺乏,稍微活動壹下或工作、就有疲勞及不適的感覺。現代醫學將這種情況歸於亞健康範疇。氣虛體質的人身體免疫能力和抵抗的能力明顯低於身體健康的人,往往少氣懶言、語聲低微、乏力疲倦、常出虛汗,動則更甚,可見舌淡苔白、脈虛弱等。

對於氣虛體質者,飲食的方法進行調養。壹般來說,應選擇的食品,如小米、粳米、糯米、蓧麥、扁豆、菜花、胡蘿蔔、香菇、豆腐、馬鈴薯、紅薯、牛肉、兔肉、豬肚、雞肉、雞蛋、鰱魚、黃魚、比目魚等。這些食物有很好的健脾益氣的作用,但食用的量不可過多,要根據自己的具體情況進餐,也可以配合藥膳,效果會更好。

1 金沙玉米粥

玉米粒80克,糯米40克,紅沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2個小時),加水適量,用大火煮沸後,再用小火煮至軟熟,加入糖再煮5分鐘即可。因為玉米中含有抗氧化劑等對人體健康有益的成分,所以,此粥對氣虛體弱者強身健體有好處。

2 山藥桂圓粥

山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉3個,五味子3克,白糖適量。把山藥去皮切成薄片。將山藥片、桂圓、荔枝肉、五味子同煮,煮好後加入白糖即成。此粥可補中益氣、益肺固精、壯筋強骨、生長肌肉。山藥中含有澱粉酶等營養成分,對氣虛體質者頗有益處。

3 茯苓粥

粳米100克,茯苓末30克,煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效,可以提高人體的免疫功能。

4 人參大棗粥

人參6克,大棗5枚,大米60克加水熬成粥。在制作時,大棗應去掉核(以防人在食用時誤吞而發生意外)與人參同煮。經常食用此粥可補中益氣,尤其適合脾胃虛諸癥,是很好的藥膳。

5 什錦麥胚餅

葡萄幹20克,龍眼肉10克,花生仁10克,大棗10枚,麥胚粉100克,白糖(或紅糖)20克。葡萄幹洗凈,與龍眼肉壹起切碎,花生仁炒熟,大棗洗凈去核,上述兩種食物同樣切碎,將麥胚粉用開水稍燙,加入上述原料後,揉合均勻,制成薄餅,烙熟。此餅具有益氣、養血、安神、提神的功效,經常適量食用,對氣虛體質者有益處。

在過程中,患者還可進行壹些健身活動以配合治療,如太極拳、太極劍、散步、等,適量用之,可以起到固腎氣、壯筋骨的效果。

16個補氣食材 幫妳告別氣虛

粳米

性平,味甘,能補中益氣。早在《別錄》中即有主益氣的記載,唐代食醫孟詵亦雲:粳米溫中,益氣。清·王孟英還把粳米粥譽之為貧人之參湯,他說:貧人患虛癥,以濃米湯代參湯。氣虛者宜常食之。

牛肉

性平,味甘,有益氣血、補脾胃、強筋骨的作用。名醫《別錄》中說:牛肉安中益氣,養脾胃。《韓氏醫通》還說:黃牛肉,補氣,與綿黃芪同功。足見牛肉補氣之力,尤為顯著,故氣虛者宜常食之。

性溫,味鹹,能補中益氣,對氣虛兼有脾虛或腎虛或肺虛或陽虛者更宜。《日華子本草》雲:補胃氣,壯陽,暖腰膝,補虛勞,益氣力。《醫林纂要》中還說,狗肉補肺氣,固腎氣。尤以秋冬季食之為佳。

雞肉

性溫,味甘,有溫中、益氣、補精、養血的功效。無論氣虛、血虛、腎虛,皆宜食之。民間對氣虛之人,有用黃芪煨老母雞的習慣,更能增加補氣作用。

鰱魚

性溫,味甘,能入脾肺而補氣。明·李時珍在《》中說:鰱魚溫中益氣。清代食醫王孟英也認為:鰱魚暖胃,補氣,澤膚。故氣虛者宜食。

鱔魚

性溫,味甘,有補虛損、益氣力、強筋骨的作用,氣虛者宜常食之。《千金·食治》就曾說它主少氣吸吸,足不能立地。《本草衍義補遺》亦雲:黃鱔善補氣。

鱖魚

俗稱桂魚。可以補氣血,益脾胃。《日華子本草》雲:鱖魚益氣。《開寶本草》認為益氣力,令人肥健。尤以氣虛兼脾虛者最宜。

大棗

性溫,味甘,為常食之物,它有益氣補血的功效,歷代醫家常用之於氣虛人。《別錄》說它補中益氣,強力。唐代食醫孟詵亦雲:大棗補不足氣,煮食補腸胃,肥中益氣第壹。所以,氣虛者宜用大棗煨爛服食為佳。

櫻桃

性溫,味甘,既能補氣補血,又能補脾。《滇南本草》中記載:櫻桃治壹切虛癥,能大補元氣。

葡萄

性平,味甘酸,是壹種補氣血果品,除有益氣作用外,古代醫藥文獻還認為葡萄有健脾胃、益肝腎、強筋骨的作用。如《本經》說它益氣倍力。《滇南本草》認為葡萄大補氣血。《隨息居飲》亦記載:補氣,滋腎液,益肝陰,強筋骨。所以,凡氣虛伴有腎虛、肺虛和脾虛者,皆宜食之。

花生

性平,味甘。《滇南本草圖說》稱花生補中益氣,不僅如此,花生還有補脾和補肺的作用,這對氣虛而兼有肺虛或脾虛者更宜,且以水煮花生食用為妥。

山藥

為補氣食品,凡氣虛體質或久氣虛者,宜常食之,最為有益。山藥可以補肺氣,補脾氣,氣,故凡肺氣虛或腎氣虛或脾氣虛的方藥中,都常用到它。

燕窩

性平,味甘,有益氣補虛、養陰補肺的作用,對氣虛又兼肺虛者尤宜。《本草再新》曾說它大補元氣。《食物宜忌》也有燕窩壯陽益氣的記載。《飲食辨錄》中還指出:燕窩,性能補氣,凡脾肺虛弱,及壹切虛在氣分者宜之,又能固表,表虛漏汗畏風者,服之最佳。

人參

性溫,味甘微苦,為中醫最常用的有力的補氣中藥,也是眾人皆知的補氣食物,它能大補元氣。《藥性論》中說它補五臟氣不足。《醫學啟源》還認為,人參治脾胃及肺氣促,短氣、少氣,補元氣。氣虛者食用人參,頗有功效,對氣虛兼有陽虛或脾虛或肺虛者,食之更宜。同樣的道理,黨參和太子參也有人參相同的作用,也適宜氣虛體質服食。《醫學衷中參西錄》亦雲:能補助氣分,並能補益血分。故氣虛者宜食。由於西洋參性偏涼,且有養肺陰和降虛火作用,所以,對氣虛而兼有肺陰不足者更為適宜。

黃芪

性微溫,味甘,也是中醫極為常用的補氣中藥,是民間常用的補氣食品。不少醫書都稱黃芪補壹身之氣。《本草求真》認為:黃芪為補氣諸藥之最,是以有耆之稱。根據醫家習慣,黃芪常與黨參或太子參或人參同服,則補氣之力愈佳,氣虛體質食之更宜。

紫河車

性溫,味甘鹹,是筆者最常用的補氣之物,它有著顯著而有力的補氣強壯作用。明代醫家吳球說它益氣補精。《本草再新》認為它能大補元氣。凡氣虛體質者,經常少少服食,確有卓著的補氣效果。

此外,氣虛者還宜食用糯米、粟米、玉米、青稞、蕃薯、南瓜、白扁豆、黃豆、牛肚、烏骨雞、鵝肉、兔肉、鵪鶉、青魚、魷魚、章魚、熟菱、海松子、胡蘿蔔、豆腐、豆漿、馬鈴薯、香蕈、草菇、平菇、蜂王漿、紅糖、白木耳、白術、甘草等。

中醫說和氣血兩虛

中醫在辯證治療時,其中虛實辯證是八綱辯證中常常提到的名詞,虛證便是正氣不足所表現的證候,包括氣虛,血虛,氣血兩虛,陰虛,陽虛等虛證。以下我們說說氣、血虛,對於今後在選擇中醫治療方面都會有壹定的幫助。

1.氣虛

指身體虛弱、面色蒼白、呼吸短促、四肢乏力、頭暈、動則汗出、語聲低微等。多由先天稟賦不足,或後天失養,或勞傷過度而耗損(“勞則氣耗”),或久病不復,或肺、脾、腎等臟腑功能減退,氣的生化不足等所致。

氣虛的病理反映可涉及全身各個方面,如出現易汗出、周身倦怠乏力、精神萎頓、水腫等征象。

從發病原因、癥狀和脈象來對照現代醫學,氣虛同現代醫學概念“亞健康”極為相似。亞健康的根本原因是陰陽,五臟功能低下,也與元氣不足、氣虛相符。在調治上,通過中醫學的整體觀念和辨證論治的原則和方法,進行心、肝、脾、肺、腎整體,使機體有規律地自我更新、自我復制、逐漸恢復元氣,以使轉化為健康。

常見的氣虛證有如下5種類型。

(1)心氣虛:易胸悶,心慌,心律不齊,,健忘,反應遲鈍,面白無光,口唇無澤,雙目無神。

(2)肝氣虛:易怒,頭暈眼花,腰膝酸軟,,驚恐不安,委屈愛哭,月經不調, *** 小葉增生,,。

(3)脾氣虛:食欲不振,不良,便溏,崩漏,消瘦或肥胖,水腫,神疲乏力,頭目眩暈,內臟下垂,口周易生瘡,唇白而粗糙,口臭,臉色發黃,晦暗,肌膚缺乏彈性。

(4)肺氣虛:胸悶氣短,語音低微,畏寒,自汗,易患感冒,慢性鼻炎,皮膚病,便秘,皮膚粗糙,易過敏等。

(5)腎氣虛:畏寒肢冷,耳鳴眩暈,骨質疏松,頸腰椎,腰膝酸痛,精神委靡,陽痿早泄,發育不良,宮冷不孕,黑眼圈,易生魚尾紋,生黑斑,發胖,脫發及白發。

2.血虛

指血量不足、血質失常或血液功能失常的病理現象。但如果由於各種原因引起氣血虧虛,則可出現壹系列的病證。主要可歸納為臟腑失於濡養、血不載氣兩方面引起的病證。

(l)臟腑失於濡養:壹般表現為面色蒼白,唇色、爪甲淡白無華,頭暈目眩,,筋脈拘攣,心悸怔忡,失眠多夢,皮膚幹燥,頭發枯焦,以及大便秘結等。

(2)血不載氣:中醫認為,血為氣之母,氣賴血以附,血載氣以行。血虛,則氣無以附,遂因之而虛,故血虛常伴隨氣虛,病人不僅有血虛的癥狀,而且還有少氣懶言、語言低微、疲倦乏力、氣短自汗等氣虛癥狀。臨床常見血虛而致氣虛的慢性失血證。特別是在大失血情況下,氣隨血亡而脫,此時氣脫反而成為主要矛盾。大氣下陷則出現氣短不足以息,或努力呼吸有似氣喘,或氣息將停,危在頃刻。

3.氣血兩虛

指既有氣虛之象,又有血虛之象的癥候。多由久病不愈,耗傷氣血,或先有血虛無以化氣所致。

主要為面色淡白或萎黃,頭暈目眩,少氣賴言,神疲乏力,或有自汗,心悸失眠,舌質淡嫩,脈細弱。

總結: 綜上所述,我想大家都知道了吃什麽來氣虛,那麽就照著以上推薦的這些去吃吧!