中國對酒桌上的座位很講究。它的特別關註因坐在酒桌旁的人而異。分為家人朋友不太特別關註的酒桌，主客體分明的酒桌，等等。下面詳細說說後者。
招待客人是最常見的酒桌形式之壹，也是最重要的，需要註意的。其總的原則是“客方便主，以客為尊”。也就是說，作為主人，有責任和義務把尊貴的客人引導到最尊貴的位置。作為嘉賓，按照主持人的指引，我會坐在相應的位置。
但在很多實際場合，有些客人不理解，或者有些客人很了解，但出於禮貌、謙讓等原因，就是不坐在主位上。這時候只要主人真心放棄，就算客人幾次都不動，那也沒必要放棄。只是“以客戶為導向”就好，尊重他的選擇也是壹種尊重。不是說讓嘉賓說到主題才是最大的尊重嗎。
餐桌禮儀介紹；
這樣，以主題為中心的酒桌左右手位置距離越短，其位置就越受尊重，直到背對著門，看不到門的位置相對最低。眾所周知，那通常是上菜的通道。所以在那個位置，懂規矩的人是不會讓客人坐的，哪怕是第二個客人。
除了主體和客人之外，主體和客人有兩種主要的座位模式。壹種是“主左客右”，分坐兩邊；另壹種是主客交替坐。這裏要註意的是，主題確定後，很多情況下會遵循“以左為尊”的原則，即主題左側的主要隨從就是主人的位置，然後依次排列。