1、上海生煎包
生煎包應該不少人都吃過，而在上海，生煎包是十分受歡迎的小吃，上海人喜歡把生煎包叫做生煎饅頭。
肉餡的生煎包就是肉饅頭，素餡的生煎包就是素饅頭，沒有餡的生煎包就是淡饅頭。而生煎包制作也是十分有講究的，要煎至底部金黃，但是上面還十分的松軟，內裏多汁，咬壹口滿滿的肉香，上面還會撒上壹些芝麻和蔥花，帶來壹絲清香。
如果去上海旅遊的話，千萬不要錯過剛剛出鍋的上海生煎包。
2、武漢熱幹面
武漢熱幹面是頗具特色的過早小吃，很多武漢人在早上都會吃上壹碗熱幹面。
武漢的熱幹面面條纖細卻有勁道，色澤黃潤並且柔軟，加上香油、芝麻醬、酸豆角、蘿蔔丁、生抽、醋、紅油等配料，味道十分鮮美。
3、肉夾饃
肉夾饃是陜西的傳統特色美食，陜西不同地區的肉夾饃做法略微不同，放的肉臊子也可能有些不同，但都十分美味。
將上好的面粉揉成餅狀，然後用火烘烤至兩面酥脆，將面餅切開壹個口，塞入超級多的肉臊子，再配上壹些鹵料，鹹度適中，皮薄松脆，內裏綿軟，十分美味。而陜西比較出名的肉夾饃有以臘汁肉為內陷的白吉饃；在肉臊子中加了食醋的寶雞肉臊子夾饃；外表十分酥脆的潼關肉夾饃等。
大家可以根據自己喜歡的口味去品嘗肉夾饃，也可以將這幾種出名的肉夾饃都吃壹遍，不論哪壹種肉夾饃都讓人吃了還想吃。
4、新疆烤包子
說到新疆很多人都會想到饢或是烤羊肉串，但是新疆的烤包子同樣是十分值得品嘗的美食。
選擇肥瘦均勻的羊腿肉制作成餡料，用上好的面粉來制作面皮，之後將餡料包起來，放到新疆特色的饢坑中烘烤，十幾分鐘以後就烤熟了。表面黃亮，入口十分的酥脆，餡料肥瘦各壹半，不會太柴，壹口咬下去，滿滿的肉汁充盈著口腔，令人回味無窮。
5、雲南過橋米線
雲南過橋米線也是十分出名的小吃，在濃郁的雞湯中加入米線，然後再加入自己想吃的配菜，煮熟之後表面有壹層薄薄的雞油，米線軟糯筋道，雞湯十分的鮮美。很多人在第壹次吃過橋米線時，會被濃湯的香味吸引，第壹口就像喝湯，但過橋米線的湯很燙，馬上喝很容易會把嘴燙破皮，所以我們在吃過橋米線時記得不要著急吃。
6、柳州螺螄粉
不管有沒有去過廣西，應該都聽說過柳州的螺螄粉，它以酸、辣、鮮、爽為特點，爽口的米粉加上酸筍、腐竹、蘿蔔幹、花生、青菜等配料，搭配上濃郁適中的湯水壹起調和，還沒有吃就已經聞到了香味。有的人可能會覺得螺螄粉比較臭，那是因為螺螄粉中的酸筍味道比較大，如果實在受不了臭味可以不放入酸筍。