1,沙蒜豆面的湯汁鮮香,是濃度極高的那種鮮濃。只有河豚湯可以比,但是沒有沙蒜湯香,這也讓它很貴。
2.大蒜(Allium sativum)得名於它被沙子覆蓋,撈出來時看起來像壹個不規則的大蒜,因為很難抓住,所以非常昂貴。