進入潮汕作文1春節是全國非常盛大的節日,是辭舊迎新的好日子。很多地方都掛滿了燈籠,到處充滿了歡笑和深情。
潮汕春節處處熱鬧喜慶。這壹天,男女老少都要換衣服,下午穿上新衣服,這樣更有精神。孩子換好衣服後的第壹件大事,就是恭喜他們新年拿到紅包!第二件大事恐怕就是買各種鞭炮玩了。鞭炮聲真的很有趣。孩子們在鬧,大人們在忙。這壹天,大人也要準備祭祖的貢品,壹家人會聚在壹起,見面互相祝賀,談笑風生,真是熱鬧!
“新年新氣象。”在這壹天,家家戶戶都高高掛起紅燈籠,祝願來年繁榮昌盛;門外貼著紅色的對聯,祝願來年的生活像對聯壹樣美好。鞭炮聲日復壹日持續不斷。在這萬象更新的壹天,無論走到哪裏,都是歡笑。孩子們玩累了,大概還沒到黃昏,回到家就聞到壹股香味,讓人垂涎三尺,趕緊聚在壹起吃團圓飯。與以往不同的是,更多的是發自內心的喜悅。
最後,無非就是家家戶戶都會做的事——看春晚。看著電視裏觀眾開心的表情,我們都在電視機前笑了。笑點是整個春晚最大的特點。最後,隨著主持人的聲音,我們告別了舊年,迎來了新年的第壹天!
第二天,春節的余暉並沒有結束,孩子們還像往常壹樣嬉鬧著。歡樂的氣氛也壹如既往地籠罩著世界。
我的家鄉在潮汕,那裏有豐富的特產,其中以小吃最為豐富。小吃有牛肉丸、竹筍、苦醬、紅燒鵝等等。
我最喜歡的是牛肉丸,但是做起來沒那麽簡單!做牛肉丸,首先要在案板上放壹些牛肉,在牛肉塊上打兩根大概三四斤重的鐵棒。經過大約壹個小時的攪拌,牛肉變成了肉醬。做肉丸,把肉醬放在桶裏攪拌幾下。把肉醬從手裏擠出來,壹個圓圓的肉丸就出來了。用熱水泡十幾分鐘,牛肉丸就做好了。
牛肉丸的吃法有很多種,可以做成牛肉汁、湯或者甜點。牛肉丸味道棒極了!只要輕輕壹咬,就會覺得香脆可口。牛肉丸也含有蛋白質!
我愛我的家鄉,我愛潮汕的很多小吃!
走進潮汕作文3面對潮汕地圖,思緒萬千。這片藍色的海,綠色的草,黑色的土,都給我依戀。潮汕,我童年的搖籃;潮汕,我求知的學校;潮汕,我心中的太陽;潮汕,我永遠的家。
小時候,我面對著潮汕地圖,放在懷裏調皮地說:“潮汕的風景我都抱在懷裏了!”“現在我明白了,是潮汕把我擁入懷中。潮汕是我的母親,她建造了這個美麗、溫暖、有靈氣和可愛的家。
潮汕海是知識的海洋,我仿佛融入其中。裏面的魚蝦。多可愛啊,因為他們也是潮汕大家庭的壹員。沒有它們,潮汕的水就沒有那麽有生機。我想去潮汕海,不是去抓現成的魚蝦,而是去開采礦產資源,為潮汕的發展做貢獻。那時候,我該是多麽高尚啊!
潮汕的草是知識的草,我仿佛與草融為壹體。這些小草雖然沒有那些傲然挺立的大樹好看,但是它們是那麽的安靜,簡單,可愛,堅強。我願做潮汕的小草,盡我所能綠化潮汕平原!
潮汕的土壤是知識的土壤,哺育了百萬潮汕人,凝聚了千萬熱愛潮汕的知識分子的才華,號召了千萬海外潮人熱愛家鄉建設,讓潮汕經濟在改革開放的日子裏騰飛,讓潮汕的沃土更加珍貴。
面對潮汕地圖,我思緒萬千。這不僅僅是壹張紙嗎?我已經插手了。
潮汕水是我的驕傲;潮汕人吃苦耐勞的精神是我學習的榜樣;潮汕經濟的快速發展是我最開心的事;潮汕人能夠安居樂業,這是我內心的震撼。我以生在潮汕、長在潮汕為榮,我是壹個不折不扣的潮汕人!
也許只有努力學習,努力創業,才能把這個可愛的家建設得更好,更輝煌。
面對潮汕地圖,我思緒萬千。今天我為潮汕驕傲,明天,潮汕也會為我驕傲!
潮汕是我童年的搖籃;是我求知的學校;是我心中的太陽;永遠是我的家。
我是土生土長的潮汕人,對潮汕地區的美食比較熟悉。潮汕美食五花八門,各有特色。有蠔油,牛肉丸,達濠魚丸,腸粉...這些美食在潮汕地區很有名。每當我想起它,我就流口水。真希望這些好吃的能馬上出現在我面前,讓我滿意。現在我要帶妳去品嘗壹些新鮮的東西...
說到潮汕地區最有名的魚丸,那就是達濠魚丸。達濠魚丸講究,首先是選料,比如魚什麽時候最鮮美,最適合做魚丸,要根據不同的肉質來搭配...像鰻魚和哥兒魚,它們的肉又白又甜;鯖魚宜取其粘性好的肉;選擇甲魚是因為其肉質凝固性強,能使魚丸富有彈性。選料後,接下來也是最關鍵的壹步——魚丸:將魚宰殺、切肉、磨成魚糜後,將魚糜放入魚桶中,做成魚泥。經過魚丸師傅的壹系列加工,加入蛋清和澱粉,使魚丸潔白光亮。這個時候,我們可以煮壹碗美味的魚丸湯,看著大大的白色魚丸像乒乓球壹樣漂浮在湯裏。咬壹口真的是脆脆的,清新爽口。
先說潮汕地區的正宗小吃之壹:蠔烤。所謂牡蠣烤焦,就是將土豆粉與牡蠣混合,雞蛋打散,在平底煎鍋裏輕輕翻動。不壹會兒,烤熟的生蠔烤焦就像壹個大煎餅,在妳眼前吐著金色的泡泡,放在盤子裏,撒上綠色的香菜,壹盤生蠔烤焦就出爐了。當然,牡蠣最正宗的吃法不是用魚露調味。品嘗的時候蘸上魚露,鮮美無比,品嘗者真想把舌頭吞下去。
腸粉也是潮汕的風味小吃。大街小巷隨處可見大大小小的腸粉店。每天早上,學生和上班族都會光顧腸粉攤。攤主熱情招呼他們,忙得不可開交。“老板,我要蔬菜、蝦、豬肉和雞蛋。”“老板,我要兩個...還有壹個……”不壹會兒,壹盤熱氣騰騰的腸粉端上來,壹根白粿條就像壹塊。
潮汕不僅有豐富的小吃,還有著名的海外美食和文化,如工夫茶和潮汕柑。朋友們,聽我簡單介紹壹下。妳真的想去汕頭旅遊,品嘗美食嗎?如果妳來了,在妳不虛此行之前,妳壹定要品嘗這些美味的食物!
走進潮汕作文5對於潮汕人來說,家鄉的小吃——紅蛤,幾乎是家喻戶曉。這個詞外界比較陌生,我給大家介紹壹下。
紅蛤蜊的餡料很多,有鹹菜、花生、米蛤蜊等。我先給妳介紹壹下泡菜。我壹聽名字就知道主食當然是米飯!鍋巴裏的餡不僅僅是米飯,還有壹點碎花、玉米、蘑菇。外面是又薄又嫩的紅皮,但是紅皮很單調。因此,人們用模具在紅色的外殼上印上美麗的圖案。如此獨特的圖案簡直就是藝術品,聽了我的介紹,妳有沒有動筷子的沖動?哎,別急,做好的紅蛤蜊還得上蒸籠蒸呢!烤出來的紅皮又亮又紅,光是紅皮就讓人有壹種沖動的欲望!更何況是美味濃郁的餡料!不僅餡好吃,皮也嫩香!壹口壹口壹口,那才是真正的回頭客。聽了我的介紹,我覺得妳迫不及待,躍躍欲試,快死了!
潮汕文化源遠流長,有說不完的話。無論是美景、美食、特產,都值得細細觀賞和品嘗。妳還在等什麽?加油,我們潮汕歡迎妳!我們潮汕人用熱情好客的心歡迎妳。
汕頭是美食之鄉。除了聞名中外的潮州菜,還有許多潮汕小吃,如湯圓、湯圓和牛肉丸。今天我要介紹的是潮汕小吃腸粉。
說到腸粉,首先要介紹壹下蒸腸粉的工具。蒸腸粉的爐子像個小鐵皮樓。它有五層,可以同時蒸五個腸粉。每層都有壹個把手。做壹個腸粉,先用刷子把油刷在鐵板上,這樣米漿就不會粘在鐵板上。油鍋鐵板蒸熟後,倒入米糊,左右搖晃,使米糊均勻地覆蓋在鐵板上,然後放在爐子裏蒸,直到米糊凝固成粉條。然後把肉、雞蛋、生菜、鮮蝦、豆芽倒在粉條上,壹起蒸熟。最後加入鹵汁和蘿蔔幹,壹盤美味的腸粉就做好了。
咬壹口,好香!細細的粉條裹著餡兒,吃起來軟軟的,香香的。真的很爽!外地的朋友有機會來嘗壹嘗,壹定會讓妳贊不絕口!
進入潮汕作文7春節是每個孩子都喜歡的節日,我也不例外。從臘月開始,潮汕家家戶戶都很忙。
首先,我們去了花市,買了幾盆橘子樹和壹些燈籠。家家戶戶門口都會擺兩三盆橘子樹和紅燈籠。鄉下的房子都是自己蓋的,所以會有好幾層,壹般打掃兩三天都不會幹凈。當然,貼對聯是傳統,也是必不可少的!
除夕夜,冷清的大房子突然熱鬧起來。這壹點也不誇張。想想吧。十五個大人,十九個孩子,氣氛平和。即使在寒冷的冬天不開暖氣,也不會有寒意。
除夕那天,家家戶戶都亮著燈,我們坐在大廳裏,大人壹桌,小孩壹桌。舅舅拿起火鍋時不時檢查水是否燒開,姨媽月經則切好食材壹盤壹盤端上來。水開了,熱呼呼的霧氣讓我的眼睛昏花,但我能感覺到大家都很開心。回老家挺好的,只是城市沒那麽熱鬧!
看著眼前的美食,不禁讓人眼前壹亮。白切雞、金針菇、牛肉丸、雪花牛...混合沙茶醬,很好喝!已經九點多了,但是孩子們都興高采烈。畢竟馬上就要迎來新的壹年了。我們面前有壹個新年特別節目的廣告。我不知道是誰開始的。大家都在討論明天去哪裏放鞭炮,去哪裏玩。轉眼已是淩晨壹點多,無論是大孩子還是小孩兒,都或多或少有些困了。第二天在壹起,已經是過年了。
隨著壹家壹家的到來,每個人都穿上了新衣服,紅色隨處可見。臉上帶著笑容,大人們笑了,因為他們很久沒有看到他們的兄弟姐妹了,孩子們也笑了,因為他們認為過年很有趣。
汕頭的春節氣息很濃,和廣州的春節很不壹樣,但是我更愛家鄉的春節,可以認識好姐妹,接觸新鮮事物。聽,他們又要放煙花了。他們壹定是為了這樣的樂趣和刺激而去的!
8朋友,妳去過潮汕地區嗎?妳嘗過潮汕小吃嗎?說起潮汕小吃,五花八門,層出不窮;它不僅款式多,而且各具特色。以潮汕蠔烙為例。是我最喜歡的潮汕小吃。牡蠣,潮汕特產水產品,味道鮮美,營養豐富,被譽為“海中牛奶”。聰明的潮汕人發明了壹種用生粉烤牡蠣的方法,叫做烤牡蠣。
妳看,廚師熟練地打雞蛋,往鍋裏倒油,用大火把鍋裏的油燒光,然後把適量的生蠔拌上生粉倒入油鍋,再把打好的雞蛋輕輕倒在上面。很快,生面粉就會形成餅狀的塊狀,顏色逐漸由淺變深。這時廚師舀起壹大塊牡蠣,把它翻過來,油泡泡還在歡快地跳動,只有翻過來的壹面是金黃色的。廚師時不時翻壹下。過壹會兒,他會把大塊的蠔油撕成幾塊,炒幾下,撒上壹層綠香菜,鮮美的蠔油就做好了。
做這種蠔油要花很大力氣。火要夠大,油要夠,時間要控制好。否則,它怎麽會美味可口,吸引成千上萬的千千人垂涎呢?
吃正宗的蠔油和壹碟魚露。烤出的牡蠣滑嫩松軟,皮脆爽口,內層嫩滑柔軟,融入微微的雞蛋香味又不失海鮮的味道,妙不可言!再加上魚露特有的鹹味,我都不知道怎麽形容它的香味了!
烤生蠔只是眾多潮汕小吃中的壹種,還有手工牛肉丸、大豪魚丸、水景丸等...我數不過來。潮汕的飲食文化豐富多彩。如果妳來潮汕,除了欣賞風景,壹定要嘗嘗我們這裏的特色小吃。那是值得的旅行。
按照潮汕當地的規矩,春節差不多在臘月下旬開始。臘月二十四,神靈上天,大家都會去廟會祭拜神靈,讓他們上天,祈求神靈保佑我們家在新的壹年裏平安富足。
臘月二十四後的這幾天,家家戶戶都很忙。成年人不僅要進行大掃除,還要為新年準備好吃喝、衣物和用品,以示新年萬象的新氣象。孩子們也很忙,所以他們必須準備好鞭炮、新衣服和新玩具,以便在春節期間度過壹段美好時光。
壹年壹度的大年三十終於到了。大人早起,準備貢品,留下午祭祖。家家戶戶的門外都貼著紅對聯。午飯後,男女老少都要穿上新衣服,象征著他們在新的壹年裏好運連連。除夕夜,壹般是中午2點以後,要去祭拜爺爺。從小到大,我崇拜我的爺爺,為了祈求他的祝福,讓我的家人在新的壹年裏平安幸福。祭拜完爺爺,再過幾個小時,我們就要吃團圓飯了。在外工作的人,除非萬不得已,大年三十都會回家吃團圓飯。餐桌上有魚,象征壹年有余;有五花肉,象征豐衣足食;有壹道菜,象征財富滾滾;有甜品,象征甜蜜;壹家人坐在壹起吃團圓飯,象征著團圓。團圓飯後,爺爺奶奶會給小輩發紅包,象征孩子平安;作為子女,也要給父母紅包,紅包象征著父母身體健康,萬事如意。發完紅包,我們就開始放鞭炮。家家戶戶都要燃放鞭炮,象征著新年的喜慶。
正月初壹,家家戶戶都要在家裏張燈結彩,象征吉祥如意。這壹天,大家都要說吉祥話,大人也不要隨便打罵孩子,免得孩子哭個沒完。每個人都應該在中午之前拜訪別人的家,以示對他人的尊重。這壹天妳不能掃地。如果妳掃地,說明妳掃走了妳的財富。這壹天,妳不僅要掃地,還要洗頭。如果妳洗頭,象征著妳洗去了所有的祝福。
元宵節上市,春運的又壹個高潮到來了。正月十五,處處燈火通明,整條街仿佛都是喜事,繁華美麗。孩子們帶著精致的燈籠參觀廟會。這壹天,我們不僅會逛廟會,還會吃湯圓。吃湯圓象征著全家團圓和睦。這壹天還有壹個活動,就是猜燈謎。大多數人把謎語寫在紙上,貼在彩燈上讓人猜。
轉眼春節就這樣過去了。潮汕又恢復了平靜。大人上班去了,孩子上學去了。在此,祝家鄉越來越繁榮,祖國越來越富強!
入潮汕作文10百裏不同風,千裏不同俗。我的家鄉在潮汕,那裏有獨特的習俗,春節更熱鬧。
汕頭的春節幾乎在臘月初開始。許多商店開始舉行促銷活動,他們列出了各種各樣的年貨,如年畫、春聯、電器等。到了臘月中旬,家家戶戶開始打掃房子,收拾廢舊物資,置辦足夠的年貨。他們還準備潮汕蔬菜在除夕吃,如紅燒鵝,牛肉丸和鮮魚,並購買吉祥的鮮花,如橙子,象征著新年的好運。壹帆風順象征新的壹年壹帆風順;搖錢樹象征著除夕夜的淩晨,大人們擦亮地板,然後開始祭拜已故的祖先。
下午,孩子們會洗頭洗澡,然後穿上漂亮的新衣服,大人會準備團圓飯,有些人會出去吃飯。
晚上,壹家人圍坐在火爐旁。除夕夜,食物很豐富,房間很溫暖。晚飯後,壹家人會坐在壹起喝茶聊天。大人們會發信息,給朋友打電話拜年。看完春晚,大人們會給長輩和孩子壓歲錢。正月初壹叫大年初壹,是新的壹年的頭,也是春天的開始。家家戶戶的大廳裏的大桌子上放著紅色的盤子,裏面裝滿了吉祥如意、綠橄欖和各種糖果。早飯後,大人們帶著孩子走親訪友拜年,主人和客人互致問候。主人請客人吃大吉、糖果、功夫茶,客人加大吉,祝賀主人好運。主人也想把它們還回去,為了回報美好的祝願,晚上人們會去逛街或者呆在家裏。
從正月初二到初六,人們會和朋友聚會,去購物。在正月初七,有些人會吃七種湯,這意味著他們會在新的壹年裏發財,並長期享受他們的吉祥話也有壹種說法,七種湯,妳吃得越多,妳就會出生;大人吃了變年輕,小孩吃了變年輕。在正月十五,人們會成群結隊地買燈籠、遊燈籠、看遊行。正月十六,潮汕的春節結束了。
潮汕地區的春節非常熱鬧。所謂鞭炮聲相隔壹年,新年已過。我喜歡看煙火,尤其是美麗的春節!