韭菜？:200克
南瓜:200克
海蟹？:僅2個
雞蛋？: 2
小麥粉:500克
佐料
香油？:適量
生抽:適量
鹽:適量
味精:適量
油:適量
蔥和姜:適量
具體步驟
第壹步
1.攪拌小麥粉15分鐘。
第二步
2.翻炒雞蛋，讓它們冷卻。
第三步
3.熟海蟹。
第四步
4.給海蟹去殼，取肉。
第五步
5.給南瓜去皮去瓤。
第六步
6.把南瓜搓成碎片。
第七步
7.韭菜洗凈切碎。
第八步
8.將韭菜、南瓜和蟹肉放在壹起，加入油、生抽、鹽、味精、香油和姜末混合均勻，制成餃子。
第九步
9.烤好的面條做成大小均勻的面條，卷成餃子。
第十步
10.餃子皮中間放入餡料，前後兩片捏緊，餃子就包好了。
步驟11
11.在沸騰的鍋裏加水，煮餃子。把它們放在鍋裏煮，然後拿出來。