紅燒狗肉、麻辣兔頭
現在生活好了，吃啥也越來越講究，尤其是狗肉，壹定要選擇本地土狗。我壹般都是春天去狗市賣三五只小崽，養在家自己院子裏，平時餵點剩菜剩飯，或者麥麩拌油湯，不餵精飼料和添加劑。
兔崽在狗市也能買到，不過不能和狗崽壹起養，不然會被狗崽吃了。平時去菜市撿點爛菜就可以餵兔子了，也可以配點麥麩，效果不錯。
總之都是自己養自己殺的綠色食品。
養到八月十五，秋高氣爽，狗兔肥瘦適宜，殺上幾只，打打牙祭，小酒喝著，約三五好友，談古論今，真快活似神仙也。
剩下幾只，過年再宰，自己吃不完，還可以走親訪友，是饋贈佳品。
狗肉雖好，大補元氣，但性熱，多吃易上火，可佐以烈酒，可延年益壽，強根固本。
祝大家新的壹年，身體健康，萬事如意，日子越過越紅火。